يمكن تعيين سلسلة مخبز محبوب للعودة إلى الشارع العالي بعد إجباره على إغلاق جميع الـ 13 متاجر المملكة المتحدة في وقت سابق من هذا العام.
يطلق عليها اسم “أفضل من جريجمن قبل العملاء المخلصين ، مخبز الأسرة الذي يديره العائلة حصة افتتح لأول مرة منذ أكثر من قرن في عام 1905.
على الرغم من البقاء على قيد الحياة مرض فيروس كورونا، تعرضت للشركة شلها من خلال ارتفاع تكاليف الطاقة وتضاياره ، تاركًاها بدون خيار سوى الغالق.
عند الإغلاق ، حصة ترك ملاحظة للعملاء في نوافذ متجرها التي تقول: “آخر يوم لتخزينه سيكون يوم السبت 11 يناير. بعد 120 عامًا نقوم بإغلاق أبوابنا. لقد أحببنا أن نكون جزءًا من حياتك.
ولكن يبدو أن كل الأمل لا يضيع لمحبي مخبز بصفتها مالكها والمدير الإداري ، لارا أودي ، كشفت أنها تتأمل في سبعة من الـ 13 لانكشاير ستكون المواقع قادرة على فتح النسخ الاحتياطي.
مما أدى إلى أن المشتري المحتمل يمكن أن ينقذ الشركة ، علق لارا: “ما زلت أتفاوض مع الأطراف المعنية وراء الكواليس وقد تم عبور كل شيء ، ربما يعاد فتح سبعة من متاجراتي قريبًا.
“إذا سارت المفاوضات بشكل جيد وتغيرت بعض الوصفات ، فقد ترى مفضلك الخاص يظهر الظهور.”
وأضافت أيضًا أن المائة من الموظفين الذين تم تركهم خلال الإغلاق كانوا “مثل الأسرة” ، حيث يعمل ثلثهم في العمل لأكثر من 20 عامًا.
كانت Oddie’s عنصرًا أساسيًا محبوبًا في جميع أنحاء Lancashire ، مع سبعة متاجر في Burnley واثنان في نيلسون ، إلى جانب فروع في Colne و Foulridge و Padiham و Todmorden.
انتقل المتسوقين المدمرون إلى رديت عندما أغلقت السلسلة ، والكتابة: “حزين للغاية ، أوديز أعلى بكثير من ذلك جريج‘
“أنا آسف لرؤية Oddie’s Go Too” ، أضاف @ @bet1112. ‘نهاية عصر. سيتم تفويتها بشدة.
كما اندفع آخرون على مربعات مربى المخبز التي تم وصفها بأنها “تستحق الأكل الحقيقي للأكل” ، بالإضافة إلى التخصصات المحلية مثل فطائر الصياد ولوحات الخنزير والفلفل.
على Facebook ، كتبت Lynne Mitchell: “لا أحد يذوق خبزًا جيدًا مثل خبز Oddie” ، بينما قالت كريستينا ماري: “من فضلك أعود. لا أحد يفعل كعكات الشاي الكشمشة وفطائر الكسترد مثل Oddie.
ليس نحن فقط Joes العاديين الذين قد يكونون متحمسين في احتمال عودة Oddie أيضًا.
في عام 2005 ، الملك تشارلز زار مقر الشركة في نيلسون للاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيسها – وإذا كانت جيدة بما يكفي للالوك ، فهي جيدة بما يكفي بالنسبة لنا.
حاليًا ، من غير المعروف أيًا من المتاجر التي سيتم إعادة فتحها والتي ستبقى مغلقة.
هل لديك قصة لمشاركتها؟
تواصل عبر البريد الإلكتروني [email protected].
أكثر: أكياس السوار هي ملحق ثنائي في جميع أنحاء الممرات
أكثر: 10 من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في لندن في نهاية هذا الأسبوع (1-2 مارس)
أكثر: سوف يوفر لك الكعب المستوحى من Gucci-gucci- الأنا أكثر من 800 جنيه إسترليني-لا يمكننا معرفة الفرق
