كشفت واحدة من أسرع علامات الشاي في الفقاعات في العالم أنها تخطط لفتح أكثر من 225 متجرًا في المملكة المتحدة ، مما يخلق ما يقرب من 2000 وظيفة.
وقعت Gong Cha صفقة مع الشركة التي غمرتها كوستا القهوة في محاولة لتحقيق هدفهم المتمثل في افتتاح 10000 موقع في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2032.
من المقرر افتتاح المتاجر الأولى في الشهر المقبل في Sidcup و Romford و Hornchurch In لندنو Gravesend في كنت.
لقد انفجر المشروب الآسيوي الشهير على المشهد البريطاني ، حيث اشتهر غونغ تشا بمجموعة واسعة من النكهات التي صاغها “خبراء الشاي”.
مازحا ، الرئيس التنفيذي لشركة Gong Cha ، بول رينش ، أن الشركة “لا يمكن أن تنتظر لإظهار المملكة المتحدة كيف يعني الشاي أن يكون”.
تم تسمية شاي الفقاعات لأن هناك كرات صغيرة حلوة في الجزء السفلي تسمى لآلئ التابيوكا التي هي مطاطية وغالبا ما يتم تقديم المشروب بارد.
قال السيد رينش على الرغم من رؤية “الاهتمام الرائع” في جميع أنحاء العالم ، حيث كان الأمر أكثر أهمية بالنسبة لنا هو المملكة المتحدة ، وهي واحدة من أكثر الأسواق إثارة بالنسبة لنا على مستوى العالم “.
“كسوق ، المملكة المتحدة لديها إمكانات كبيرة بالنسبة لنا. إنه سوق يتطور باستمرار ، ناضجًا بالابتكار ، ويتكون من المستهلكين على استعداد لتجربة منتجات جديدة ومثيرة.
من المقرر أن يفتح Gong Cha أكثر من 225 متجرًا في المملكة المتحدة ، مما يخلق ما يقرب من 2000 وظيفة
يحتوي شاي الفقاعة على كرات صغيرة حلوة في الجزء السفلي تسمى لآلئ التابيوكا التي هي مطاطية وغالبًا ما يتم تقديم المشروب بارد
“نعتقد اعتقادا راسخا أنها واحدة من أهم الأسواق في صناعة Global F&B ، وأحد أسباب نقلنا لمقرنا العالمي إلى لندن في عام 2019.
“الآن ، مع وجود بصمة موسعة ، نريد أن نلعب دورًا رائدًا في تشكيل العقد القادم من صناعة الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة ، مع تعزيز Gong Cha كاسم مألوف.”
وقع Gong Cha صفقة مع Jinziex – “مشغل امتياز للأغذية والمشروبات المثبت والاحترام كبير” – على أمل السيطرة على صناعة الشاي الفقاعي في المملكة المتحدة.
كان أحد المديرين التنفيذيين للشركة ، Diljit Brar ، جزءًا لا يتجزأ من التحجيم “الناجح للغاية” من Costa Coffee ، وكان يأمل أن تكون هذه التجربة “تضمن أن Gong Cha تصبح اسمًا عائليًا”.
إلى جانب السيد Brar ، يقود Jinziex Azha Rehman ، مؤسس ورئيس الرئيس التنفيذي لـ Kaspa’s Desserts و Steve Falle ، المدير الإداري لـ WY & SF Ltd.
في الأصل من تايوان ولكن يقع مقرها الرئيسي الآن في لندن ، يعمل Gong Cha الآن في 28 دولة مع 2100 موقع.
كان أول غونغ تشا يفتح في المملكة المتحدة في مانشستر ، لكنه زاد منذ ذلك الحين إلى 13 متجرًا.
وقالوا: “تسترشد بمزيج من التقاليد والابتكار ، نحن ملتزمون بخلق تجارب استثنائية مع كل كوب من الشاي”.
أين المتاجر الحالية؟
برج مدينة غونغ تشا (مانشستر)
Gong Cha Market ST (مانشستر)
Gong Cha Bold St (ليفربول)
غونغ تشا هايماركت (نيوكاسل)
Gong Cha Goodge St (Fitzrovia ، لندن)
حديقة Gong Cha Covent (Covent Garden ، لندن)
شارع غونغ تشا أوكسفورد (مانشستر)
Gong Cha Exchange Arcade (Nottingham)
مركز غونغ تشا ميريون (ليدز)
غونغ تشا جنتلمان ووك (نورويتش)
غونغ تشا ميرشانت سانت (بريستول)
غونغ تشا هاي سانت (ليستر)
شارع غونغ تشا النباتية (بلفاست)
تعمل Gong Cha الآن في 28 دولة مع 2100 موقع
