ستحاول شركة أسترالية أن تكون أول من يزرع مجموعة من الفطر في الفضاء ، على متن شركة Fram2 من SpaceX التي تم إطلاقها في أوائل أبريل.
في تجربة على متن Fram2 ، أول مهمة لإضاءة الفضاء البشرية إلى المناطق القطبية للأرض ، تهدف الشركة الأسترالية Foodiq Global إلى زراعة فطر المحار في الجاذبية الصغرى.
إطلاق من كينيدي فضاء مركز في فلوريدا ، من المقرر أن تستمر مهمة Fram2 ما بين ثلاثة وخمسة أيام. سيتم إجراء تجربة الفطر في اليوم الأخير من قبل المغامر الأسترالي إريك فيليبس.
لن يكون فيليبس سوى الشخص الرابع المولود في أستراليا الذي يذهب إلى الفضاء ، بعد الدكتور بول سكولي باور والدكتور آندي توماس ، اللذان طاروا إلى ناسا كمواطنين أمريكيين ، والدكتور كريس بوشويزن في عام 2021 ، التي استمرت رحلتها الفرعية على متن مركبة أصل زرقاء حوالي 10 دقائق.
وصفت الدكتورة فلفيا فايت مور ، الرئيس التنفيذي لشركة Foodiq Global ، الفطر بأنه “محصول فضاء مثالي” ، مشيراً إلى نموها السريع ، وقدرتها على أن تؤكل القيمة الخام والتغذوية.
وقالت: “نظرًا لأننا لا نملك تقنية لمعالجة الطعام في الفضاء بعد … تعطي ناسا حاليًا أولوية للبحث في” النمو واختيار وتناول “محاصيل – أشياء مثل الخس والطماطم والفطر”.
تعتبر الفطر أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين (د) ، والتي تزداد عندما تتعرض للضوء فوق البنفسجي.
“إنهم يتضاعفون في الحجم كل يوم” ، قال Fayet-Moore. “لا يحتاجون إلى الكثير من المدخلات: لا يحتاجون إلى أي أسمدة خاصة ، ولا يحتاجون إلى الكثير من الماء.”
وقالت: “لديهم أيضًا البوتاسيوم الموجود في الخضار ، ولكن بعد ذلك لديهم أيضًا السيلينيوم والنحاس ، والذين يتم العثور عليهم عادة في المكسرات والبذور”. “إنه مثال متعدد الاستخدامات للغاية على طعام كثيف المغذيات.”
غذاء وتغذية لبعثات القمر والمريخ بين أفضل 30 الأولويات في قائمة ناسا من تحديات المساحة المدنية.
هذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها إرسال الفطريات إلى الفضاء. في أغسطس الماضي ، و التجربة الأسترالية بقيادة علماء الفيزياء الفلكية بجامعة سوينبورن الدكتورة سارة ويب والدكتورة ريبيكا ألين ، أرسلت قوارير تحتوي على ماني الأسد ، ذيل تركيا و كورديسيب إلى محطة الفضاء الدولية.
احتوت القوارير على Mycelia (شبكات تشبه الجذر من الفطريات) ولكن لم يكن لديها مساحة كافية للفطر (أجسام الثمار للكائنات الحية) لتنمو.
على متن Fram2 ، إذا كانت فاكهة Mycelia في فطر المحار ، فستكون Philips مسؤولة عن توثيق نمو الفطر وعائد المحاصيل وعلامات التلوث.
عند العودة إلى الأرض ، ستقوم Foodiq Global بتحليل المحتوى الغذائي للفطر لمعرفة مدى تأثير الجاذبية الصغرى على نموها ، ومقارنة النتائج بالتحكم في مجموعات مخزنة في فلوريدا.
