التهمت حرائق لوس أنجلوس القاتلة التي بدأت يوم الثلاثاء أكثر من 28 ألف فدان في المنطقة، حيث حولت النيران آلاف الهياكل إلى الكثير من الركام والمعادن المشوهة، مما أدى إلى عمليات إجلاء جماعية وترك السكان يتدافعون للحصول على الطعام والماء.
يهرب الناس من حريق باليساديس المتقدم، بالسيارة وعلى الأقدام، في 7 يناير 2025، في حي باسيفيك باليساديس في لوس أنجلوس.
إتيان لوران / ا ف ب
وقد كثفت المنظمات الكبيرة غير الربحية والشركات الصغيرة على حد سواء بالفعل جهودها لخدمة مجتمع لوس أنجلوس الذي تضرر بشدة، حيث تعمل فرق الإطفاء بلا كلل لمكافحة انتشار الجحيم.
لقد أصبحت الطبيعة المضيافة الجوهرية للطهاة وأصحاب المطاعم معروضة بالكامل بالفعل وسط هذه المأساة غير المسبوقة، حيث وجد مجتمع الطهي طرقًا للمساعدة في إطعام المحتاجين، بالإضافة إلى توفير زجاجات المياه وغيرها من الاحتياجات المطلوبة بشدة.
اطلع على القائمة الكاملة المحدثة أدناه للمطاعم التي تقدم وجبات الطعام إلى مراكز الإخلاء، وتستقبل الطلبات وتقدم الوجبات مجانًا.
اعتبارًا من وقت النشر، صدرت أوامر لأكثر من 180.000 شخص بالإخلاء مع اشتعال حرائق الغابات المتعددة في جميع أنحاء باليساديس وباسادينا وألتادينا وويست هيلز وسيلمار، وتم نشر 7500 من رجال الإطفاء لمكافحة حرائق الغابات المترامية الأطراف والعديد من الحرائق الصغيرة حول لوس أنجلوس. منطقة.
تعود ميغان مانتيا، على اليسار، وصديقها توماس، إلى منزل مانتيا الذي تضرر من الحريق بعد أن اجتاح حريق إيتون، في 8 يناير 2025، في ألتادينا، كاليفورنيا.
إيثان سووب / ا ف ب
السبب الأولي للحرائق التي اندلعت لأول مرة في جميع أنحاء لوس أنجلوس يوم الثلاثاء، بعد أيام فقط من تحذير هيئة الأرصاد الجوية الوطنية من مخاطر حرائق شديدة وسط عاصفة رياح “تهدد الحياة ومدمرة”، لا يزال “مجهولًا” ويخضع للتحقيق في مقاطعة لوس أنجلوس. رئيس الإطفاء أنتوني مارون.
مطاعم لوس أنجلوس تقدم وجبات الطعام لإطفاء الحرائق وأوائل المستجيبين
هناك قائمة متزايدة من المطاعم والطهاة الذين ظلوا مفتوحين لدعم السكان والمستجيبين الأوائل المتأثرين بالحرائق، كما ذكرت صحيفة لوس أنجلوس تايمز لأول مرة، بدءًا من شاحنات الطعام وحتى الدعائم المحلية الأساسية منذ فترة طويلة.
فيما يلي أماكن لتناول وجبة إذا كنت قد تأثرت بشكل مباشر بالحرائق أو لمشاركتها مع شخص قد تعرفه.
مع تطور هذا الوضع، قد تخضع المعلومات للتغيير، لذا يرجى مراجعة الصفحات الاجتماعية للمطاعم مباشرةً للحصول على أحدث المعلومات وساعات العمل والعروض. طلبت بعض المطاعم أيضًا من الأشخاص الاتصال عبر الرسائل المباشرة قبل الذهاب شخصيًا.
كل الوقت: سيقدم مطعم Los Feliz وجبات مجانية لأي شخص نازح بسبب الحرائق.
الدير: تتوفر وجبات مجانية في مطعم ويست هوليود للمستجيبين الأوائل وأي شخص نزحت بسبب الحرائق.
بحيرة باكاري الفضية: تقدم جميع المواقع الأربعة خصمًا بنسبة 50% للمستجيبين الأوائل ويتبرع المطعم بـ 20000 وجبة إلى بنك الطعام في لوس أنجلوس للمقيمين النازحين بسبب الحرائق.
مقعد الخبازين: يقدم متجر المعجنات في الحي الصيني نموذج “ادفع كما تريد” للمعجنات ذاتية الخدمة، ويوفر خدمة الواي فاي والحمامات والمياه ومنطقة جلوس داخلية، بالإضافة إلى أنشطة للأطفال.
Bé Ù شوهد في لوس أنجلوس.
خرائط جوجل ستريت فيو
لديك مطبخ: أعلن موقع طعام الشارع الفيتنامي Virgil Village عبر Instagram أن “برنامج الوجبات المجانية للذين تم إجلاؤهم من الحرائق والمستجيبين الأوائل متاح” في نافذة العرض الخاصة بالشيف Uyên Lê، “حتى يخرج الناس من خطر وشيك، ويمكنهم الوصول إلى الدعم المستمر “.
بيريريا سان ماركوس: تتلقى شاحنة الطعام المكسيكية الطلبات عبر رسالة مباشرة على Instagram لتقديم وجبات مجانية لأي شخص نازح من موقعي Van Nuys وNorth Hills.
مخبز بروكلين بيجل: سيقدم متجر Westlake للخبز الخبز والأطعمة القابلة للدهن للمستجيبين الأوائل والذين تم إجلاؤهم مجانًا يوم الجمعة.
عند ميا: أثناء إغلاق مطعم ويست هوليود، أطلقوا مبادرة “أنت تطبخ، ونحن نعطي، وهم يأكلون”، والتي تم الإعلان عنها على إنستغرام للمساعدة في “ربط النقاط” وإطعام العائلات النازحة. نظرًا لأن المطعم يجمع التبرعات عبر الإنترنت، فإنه سيراقب قسم التعليقات في منشوره للعائلات المحتاجة، والأشخاص الذين يرشحون عائلة محتاجة، والأشخاص الذين يعرضون العمل كسائق “يمكنه التقاط الطعام من Olivetta أو Chez Mia”.
داني بوي الأصلي الشهير: في رسالة إلى Angelenos عبر Instagram، شجع الشيف والمالك دانييل هولزمان أي شخص نازح على “الرجاء الحضور لتناول البيتزا في المنزل” في موقعي Westwood وDTLA. “الأمر نفسه ينطبق على رجال الإطفاء الرائعين والمستجيبين الأوائل الذين يضعون حياتهم على المحك لإنقاذ مدينتنا – نحن هنا لإطعامكم ودعمكم.”
ديترويت بيتزا ديبوت: أكد مالك مطعم البيتزا هانتر ليزلي لـ ABC News أن كلا متجريه يقدمان بيتزا مجانية للمستجيبين الأوائل وأي شخص نازح في متاجر هوليوود أو DTLA.
كما شجع أي شخص يتطلع إلى المساعدة من بعيد على التحقق من Slice Out Hunger، الذي يتبرع بالمال لمحلات البيتزا في جميع أنحاء لوس أنجلوس لمساعدة المحتاجين.
انه في ورطة: أعلن مطعم Silver Lake أنه سيقدم تاكو البطاطس والبطاطس المقلية مجانًا للمستجيبين الأوائل وأي شخص نزحت بسبب عمليات الإخلاء.
فات سال ديلي: يقدم متجر السندوتشات الشهير للمستجيبين الأوائل وجبات مجانية “ومساحة آمنة للراحة وشحن الهواتف وتناول وجبة” في مواقعه في ويستوود وهوليوود وكلفر سيتي وإنسينو والبندقية.
متجر جوكوكو رامين نباتي: يتبرع مطعم Studio City بالوجبات الساخنة لمحطات الإطفاء ويقدم الطعام والمشروبات لأول المستجيبين والأشخاص الذين تم إجلاؤهم.
خيل: لشكر المستجيبين الأوائل “على عملهم الهائل”، أعلن مطعم هوليوود على إنستغرام أنه سيقدم وجبات مجانية يوم الجمعة من الساعة 5:30 إلى 10 مساءً، وكذلك للأشخاص الذين تم إجلاؤهم.
ثقيلة اليد: يقدم مطعم البرجر الموجود في سانتا مونيكا وستوديو سيتي خدمة المستجيبين الأوائل مجانًا، وقال إنه سيسلم الطلبات إلى أي شخص أو منظمة محتاجة سواء كان ذلك إلى ملجأ أو مركز إخلاء. لقد شجعوا السكان على التواصل عبر Instagram لإخبارهم بالأماكن التي تحتاج إلى توصيل الطعام.
بيت المندي: يتم تقديم وجبات مجانية لأي شخص نزحت بسبب الحرائق، حسبما أعلن المطعم اليمني في ويستوود على IG.
كوجي: قامت شاحنة طعام الشواء الكورية الشهيرة التابعة للشيف روي تشوي ببذل جهودها بدعم من World Central Kitchen “طوال الأسبوع لإطعام جميع المستجيبين والنازحين.”
الفريق الذي عمل بلا كلل لإطعام المجتمع خلال جائحة كوفيد-19 سيقوم أيضًا بإعادة تنشيط مركز التبرعات الخاص به “بعد هذا الأسبوع فقط، لأنه مما رأيته في الغرب والشرق، لا يزال هناك طريق طويل لنقطعه،” تشوي وكتب في المنشور مضيفا أن “كل قرش سيذهب للتغذية”.
بيتزا لاسورتيد: يقدم مطعم البيتزا فطائر مجانية للمستجيبين الأوائل والذين تم إجلاؤهم.
Lawry’s Prime Rib: في منشور على Instagram، تواصل المطعم الشهير مع مجتمع أنجيلينو، وكتب: “قلوبنا تتوجه إلى جميع المتضررين من الحرائق المدمرة” وقال إنه “سيقدم شطائر مجانية لجميع المستجيبين الأوائل والذين تم إجلاؤهم الذين ينضمون إلينا في تام وبيفرلي هيلز في الحانة.”
الكأس: يقدم موقع الدجاج المقلي في شرق هوليود طعامًا مجانيًا للمستجيبين الأوائل وغيرهم ممن يحتاجون إلى المساعدة في كل من التوصيل والاستلام.
وكتب المطعم في منشور على IG: “رجال الإطفاء، يرجى مراسلتنا حتى نتمكن من توصيل الطعام إليكم أو مجرد الدخول وتناول وجبة علينا”. “أي شخص آخر يحتاج إلى المساعدة يرجى التواصل معنا، نحن هنا من أجلك ونريد أن ندعمك بأي طريقة ممكنة.”
لو العظمى في الهواء الطلق: يساعد مطعم سانتا مونيكا الموجود في الهواء الطلق في مجمع محطة بيرجاموت المتضررين من الحرائق المحلية بخصم 10% على الغداء والعشاء طوال الأسبوع.
ساعة الحب: بالإضافة إلى الوجبات المجانية للمستجيبين الأوائل والأشخاص الذين تم إجلاؤهم، أعلن مطعم كورياتاون أنه سيجمع المياه والأطعمة المعلبة والبطانيات وإمدادات الطوارئ ومنتجات النظافة ليتم توزيعها في نهاية هذا الأسبوع.
البحر: أكد مطعم بيفرلي هيلز الإيطالي لـ “GMA” أنه ابتداء من يوم الجمعة سيقدم ماريا وجبات مجانية للمستجيبين الأوائل والنازحين بسبب الحرائق.
وذكر المطعم أن “هذه المبادرة تتم في موقع بيفرلي هيلز الجديد، والذي سيتم افتتاحه للجمهور رسميًا في 16 يناير 2025”. “تتشرف ماريا بشدة بدعم مجتمع لوس أنجلوس، وهذه لفتة صغيرة من الامتنان لأولئك الذين يعملون بلا كلل خلال هذا الوقت العصيب.”
مادري: ستقدم جميع المواقع الأربعة وجبات مجانية لجميع النازحين بسبب الحرائق حتى نهاية شهر يناير.
ميلو & الزيتون: شجع المطعم المستجيبين الأوائل على التوقف للحصول على بيتزا مجانية وانتقل إلى Instagram لتوفير موارد إضافية لأي شخص نازح يواجه انعدام الأمن الغذائي.
أوسبي: شجع المطعم الإيطالي من الشيف والمالك جاكسون كالب “جميع المستجيبين الأوائل وأي شخص نازح” على “الرجاء الحضور إلى برينتوود أو البندقية [locations] وكتب في منشور على موقع Instagram: “لبعض المعكرونة علينا”. ويقدم المطعم أيضًا زجاجات مياه وأجهزة شحن وخدمة WiFi لأولئك الذين فقدوا الكهرباء. وقال الفريق إنه يخطط أيضًا لتوصيل الطعام إلى ملاجئ الإخلاء في جميع أنحاء المدينة.
البيتزا: أعلن الشيف والمالك دانييل أوديتي أنه سيتم التبرع بجميع الأرباح من كل موقع بيتزانا في نهاية هذا الأسبوع إلى مؤسسة كاليفورنيا لمكافحة الحرائق.
الديك لوس انجليس: توجهت روحا صادقي، مالكة سانتا مونيكا التي ولدت ونشأت، إلى Instagram لتقديم خصم 20٪ للمجتمع، ووصفت الحرائق بأنها “مروعة لا مثيل لها” وكتبت في المنشور، “من خلال الطعام، آمل أن أعيد تأهيل أرواح الجميع الذين تأثروا بالحرائق في جميع أنحاء مدينتنا العظيمة”.
مقهى جنوب لوس أنجلوس: أكد المقهى الذي أسسه جو وسيليا وارد والاس والذي يوفر خيارات طعام طازجة وبأسعار معقولة وصحية لـ ABC News أنه سيوفر البقالة والمياه والأقنعة مجانًا للمجتمع من الساعة 12 إلى الساعة 4 مساءً يوم الخميس في الغرب الموقع، 1700 شارع براوننج، 90062.
يتم استخدام الموقعين الآخرين لمقهى South LA Cafe كأماكن آمنة يلجأ إليها المجتمع.
العم بولي : قام متجر السندويشات الإيطالي الأمريكي بتنظيم موقعه الثالث كمكان للتبرع المادي للمقيمين الذين يتطلعون إلى مساعدة المجتمع. يطلب المالكون المياه المعبأة كأولوية لدعم مؤسسة LAFD.
Yeastie Boy Bagels: سيقدم أسطول شاحنات الطعام الخبز مجانًا في مراكز الإخلاء.
ينشر المطبخ المركزي العالمي شاحنات الطعام في لوس أنجلوس وسط الحرائق
قام الطاهي الإنساني خوسيه أندريس بسرعة بنشر جهود الإغاثة في جنوب كاليفورنيا عبر مؤسسته غير الربحية World Central Kitchen، حيث شارك التحديثات اليومية في الوقت الفعلي على X وقام بتعبئة شبكته من المطاعم وشركاء شاحنات الطعام لتقديم وجبات مغذية لأي شخص متضرر.
في يوم الجمعة، أعلن WCK عبر X أن “شركائهم في شاحنات الطعام يتمركزون في المجتمعات المتضررة من الحرائق – ويقدمون وجبات مغذية للأشخاص الذين تم إجلاؤهم والمستجيبين الأوائل”.
في أول رسالة فيديو له صباح الخميس، قال أندريس أثناء إعداد شاحنة WCK في إدارة إطفاء جلينديل إن المنظمة ستساعد الأبطال من جميع البلدات والوحدات المختلفة. وشجعه قائلاً: “هؤلاء الرجال والنساء، رجال الإطفاء، هم الأفضل على الإطلاق. في كل مرة ترى فيها رجل إطفاء – صفق له، عانقه”.
هذه قصة متطورة، يرجى الاستمرار في التحقق مرة أخرى للحصول على التحديثات.
تم تحديث هذه القصة منذ نشرها في الأصل في 9 كانون الثاني (يناير) 2025.
