للمرة السادسة منذ أكثر من شهر ، تتذكر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منتجات الروبيان المجمدة من أجل تلوث محتمل بواسطة Cesium-137 ، وهو نظير مشع.
لكن حتى الآن ، لا توجد دلائل على أن الروبيان المشع تسبب في أي أمراض بين المستهلكين.
أحدث شركة لسحب الأطعمة البحرية الملوثة من الأرفف الملوثة طواعية هي Aquastar ومقرها سياتل. إنها تتذكر ثلاثة أنواع من منتجات الروبيان التي تم بيعها في متاجر البقالة في 31 ولاية في الولايات المتحدة ، بما في ذلك كاليفورنيا.
تشمل المنتجات الملوثة المحتملة التي تباع بين 12 يونيو و 17 سبتمبر:
- ما يقرب من 50000 كيس ، كل منها يزن 2 رطل ، من الروبيان الكولوسال EZ Peel Peel.
- ما يقرب من 18000 كيس ، كل منها يزن 2 رطل ، من الروبيان الذيل المتوسطة المطبوخة Kroger Mercado.
- أكثر من 17000 كيس ، يزن كل منها 1.25 رطلاً ، من أسياخ الروبيان القوي على أكوستار.
تم بيع المنتجات المتأثرة في متاجر البقالة التالية: Baker’s ، City Market ، Dillons ، Food 4 Less ، Foods Co ، Fred Meyer ، Fry’s Food Stores ، Gerbes ، Jay C ، King Soopers ، Kroger ، Mariano’s Market ، Pay Less Supermics ، Pick ‘n Saved ، Ralphs ، Smith’s.
للحصول على رموز منتج محددة ، استشر إشعار استدعاء على الإنترنت من FDA.
يتم سحب جميع المنتجات الثلاثة من الأرفف لأنها ربما تكون قد تم إعدادها أو تعبئتها أو الاحتفاظ بها في ظروف غير صحية.
ينصح المسؤولون أن المستهلكين الذين اشتروا الروبيان المتأثر يجب ألا يأكلوه ويجب عليهم إما رميه أو إعادته إلى متجر البقالة لاسترداد الأموال الكاملة.
هذا هو أحدث استدعاء في تحقيق مستمر لتقارير الروبيان الملوث بالسيزيوم -137.
مدى التحقيق في الروبيان الملوث في إدارة الأغذية والعقاقير
بدأ التحقيق على 19 أغسطس عندما نبهت الجمارك وحماية الحدود الأمريكية FDA إلى اكتشاف سيزيوم -137 في شحنة واحدة من الروبيان المجمد المستورد من شركة PT التي تتخذ من إندونيسيا مقراً لها. Bahari Makmur Sejati ، التي تعمل تحت اسم BMS Foods.
في ذلك الوقت ، اكتشف المسؤولون النظير المشع في أربعة موانئ في جميع أنحاء البلاد: لوس أنجلوس ، هيوستن ، ميامي وسافانا ، جورجيا.
تم رفض جميع الحاويات والمنتجات التي اختبرت إيجابية أو تنبيهًا للسيزيوم -137 من دخول البلاد ولم تصل إلى تخزين الرفوف ، وفقًا لمسؤولي إدارة الأغذية والعقاقير. لم تستجب إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لطلب التايمز لمعالجة ما إذا كانت منتجات الروبيان المستردة تأتي من BMS Foods أو مصدر آخر.
ومع ذلك ، منذ شهر أغسطس ، كانت ثلاث شركات قد استدعت منتجات ، بما في ذلك Southwind Foods of Carson ، والتي لديها إعلانين للاستدعاء ؛ كان لدى مصايد بيفر ستريت في فلوريدا واحدة. وكان Aquastar ما مجموعه ثلاثة ، بما في ذلك آخر استدعاء سبتمبر.
اعتبارا من الثلاثاء لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض.
هل تواتر الروبيان المشع يذكر طبيعي؟
يقول الخبراء إنه ليس من الطبيعي أن نرى عمليات استدعاء متكررة خاصة بـ Cesium-137 أو أي تلوث مشع محتمل.
يمكن العثور على كميات صغيرة من السيزيوم -137 في التربة والطعام والهواء ، وفقا ل وكالة حماية البيئة.
وقالت سارة براتاجر ، عالمة سلامة الأغذية الكبرى في معهد سلامة الأغذية والتعقب ، إنه يمكن العثور عليه غالبًا في المناطق التي جاء فيها التلوث نتيجة للحوادث النووية أو اختبار الأسلحة.
ال الجمعية النووية الأمريكية أشار إلى أن “السيزيوم -137 يمكن اكتشافه في الروبيان الناشئ من المحيط الهادئ بسبب الاختبارات النووية السابقة والحوادث.”
وقال كاي فيتر ، أخصائي إشعاعي في قسم الهندسة النووية في جامعة كاليفورنيا في بيركلي ، إن الطعام ، أو أي كائن آخر ، يمكن ملوثته في بيئة تستخدم سيزيوم 137 أو يمكن تناولها من خلال السلسلة الغذائية.
“في هذه الحالة ، من الممكن استخدام الإشعال الغذائي للسيزيوم -137 في مرافق المعالجة التي يتم استخدامها لتعقيم الطعام والأدوات” ، قال Vetter. لكن ذكرت إدارة الأغذية والعقاقير من قبل لا يجعل أجهزة الإفراط في الغذاء الأطعمة المشعة.
وقال فيتر إن سيناريو آخر محتمل للتلوث هو أن “الروبيان كان يمكن أن يتناول سيزيوم -137 عبر طعام آخر ملوث من مصادر أخرى”.
يقول خبراء الأغذية إن العدد المتزايد من عمليات استدعاء الروبيان يشير إلى أن برنامج فحص سلامة الأغذية في إدارة الأغذية والعقاقير يقوم بعمله.
حسب إدارة الأغذية والعقاقير ، الاختبار اعتبارًا من 19 أغسطس “لم يؤكد وجود تلوث أي منتج في التجارة” ، مما يدل على أن فحص سلامة الأغذية يعمل على النحو المقصود.
