المنامة في 17 نوفمبر/ بنا / تواصل مملكة البحرين استعداداتها لاستضافة المنتدى العالمي التاسع لسياحة فن الطهي 2024، الذي تنظمه منظمة الأمم المتحدة للسياحة، والذي سيقام لأول مرة في منطقة الشرق الأوسط في الفترة من 18 إلى 19 نوفمبر. 2024 في معرض عالم البحرين . يُعقد المنتدى بالتعاون مع هيئة السياحة البريطانية، وهيئة الأمم المتحدة للسياحة، ومركز الباسك لفنون الطهي، ويضم قائمة من صناع القرار والخبراء والمتخصصين في قطاع السياحة من الساحتين المحلية والدولية.
ويأتي هذا الحدث في إطار جهود البحرين المتواصلة لتعزيز مكانتها على الخريطة العالمية كوجهة سياحية رائدة. وسيسلط المنتدى الضوء على أفضل الممارسات في قطاع سياحة الطعام ودراسة دور هذا القطاع في تحفيز النمو الاقتصادي، إلى جانب المناقشات حول الاستدامة والقضايا البيئية وتنمية المجتمعات المحلية.
وستتناول النسخة التاسعة من المنتدى عدة محاور رئيسية، مثل تسويق العلامات التجارية للوجهة من خلال فنون الطهي والسياسات اللازمة لتعزيز سياحة فن الطهي. وسيناقش المؤتمر أيضًا دمج الممارسات المستدامة في سلسلة الإمدادات الغذائية، ودبلوماسية الطهي كأداة للتبادل بين الثقافات، واستكشاف حلول مبتكرة لاستدامة الصناعة وإشراك المجتمع المحلي، فضلاً عن دور التكنولوجيا في تشكيل المجتمع المحلي. مستقبل سياحة فن الطهو والتحقيق في الاتجاهات المستقبلية وتجارب الطهي الثقافية.
وستتضمن جلسات الحوار رفيعة المستوى مناقشات تشارك فيها معالي فاطمة بنت جعفر الصيرفي، وزيرة السياحة؛ زوراب بولوليكاشفيلي، الأمين العام لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة؛ جوكس ماري أيزيجا، المدير العام لمركز الباسك لفنون الطهي؛ ومعالي باربرا رودزي، وزيرة السياحة وصناعة الضيافة في زيمبابوي؛ وبسمة الميمان، المدير الإقليمي للشرق الأوسط في منظمة الأمم المتحدة للسياحة؛ وسلطان المسلم، نائب وزير الشؤون الدولية بوزارة السياحة في المملكة العربية السعودية، من بين الشخصيات المؤثرة الأخرى وأصحاب المصلحة في صناعة السياحة، الذين سيناقشون أحدث الاتجاهات في سياحة فن الطهي ويتبادلون الخبرات والأفكار لتعزيز هذا القطاع. جاذبية القطاع الحيوي ومساهمته الاقتصادية.
وعلى هامش المنتدى، سيتم الإعلان عن افتتاح العديد من المطاعم العالمية الجديدة في البحرين، إلى جانب إقامة شراكات مهمة بين أصحاب المصلحة المحليين والإقليميين والعالميين التي تهدف إلى المساهمة في تطوير القطاع وتعزيز مملكة البحرين. مكانة البحرين كوجهة سفر مرغوبة.
وبهذه المناسبة، أكدت سارة أحمد بوحيجي الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض، أهمية استضافة البحرين لمنتدى الأمم المتحدة العالمي التاسع للسياحة حول سياحة فن الطهي، مؤكدة على الدور الحيوي لهذا الحدث في ترسيخ مكانة المملكة السياحية المرموقة، مما يدل على التزامها المستمر بالنهوض بالسياحة المحلية ومواكبة التطورات العالمية في هذا المجال، إلى جانب الجهود الوطنية لإحداث تحسن كبير في قطاع السياحة.
وتعليقًا على ذلك، قالت: “يهدف المنتدى إلى تعزيز التنويع الاقتصادي من خلال سياحة الطعام، وتحديد سبل تحقيق الاستدامة البيئية، وتطوير استراتيجيات مبتكرة، وتحسين تسويق الوجهات، وتعزيز الشراكات الدولية في هذا المجال. كما سيسلط المنتدى الضوء على التراث الثقافي وتسهيل تبادل المعرفة لتعزيز جودة التجربة السياحية وضمان الاستدامة في سياحة فن الطهي.
وأضافت: “نتطلع إلى أن يفتح المنتدى آفاقًا جديدة للابتكار في سياحة الطهي وإبراز المقومات السياحية الفريدة التي تمتلكها مملكة البحرين، بما يتماشى مع الاستراتيجية السياحية 2022-2026، والاستفادة من التجارب والأفكار المبتكرة للنهوض بهذا القطاع الحيوي”. القطاع ومواصلة البناء على الإنجازات التي حققتها مملكة البحرين في مجال السياحة.
مثل
