من السهل التغاضي عن أهمية الفيتامينات لصحتك العامة ، لكنها قد تكون مهمة إذا كنت ترغب في الحفاظ على جسمك في حالة قصوى. فيتامين B12 هو مثال رائع. المعروف أيضًا باسم الكوبالامين ، فيتامين ب 12 يساعد جسمك إنتاج خلايا الدم الحمراء الحيوية وتعزيز مستويات الطاقة الخاصة بك ، من بين أشياء أخرى. إن اتباع نظام غذائي جيد ومتوازن بما في ذلك اللحوم والبيض والأسماك يمكن أن يعتني باحتياجاتك B12. لكن جسمك قد يحتاج إلى القليل من المساعدة وهناك بعض الطرق للتأكد من حصوله على ما يحتاجه.
لهذا السبب أنشأنا هذا الدليل المفيد على فيتامين B12 لمساعدتك في معرفة المزيد حول نقص فيتامين B12 والمكملات والحقن.
ما هو فيتامين ب 12؟
يحتوي فيتامين B12 على الكوبالت ، وبالتالي اسمه ، الكوبالامين. إنه فيتامين الذي يستخدمه جسمك إنشاء خلايا الدم الحمراء والحمض النووي. كما أنه يساعد على تطوير الجهاز العصبي المركزي. يشبه الجهاز العصبي المركزي نظام توصيل بريد جسمك ، ويحمل رسائل من أعصابك إلى عقلك ، حيث يستجيب عقلك. علاوة على ذلك ، يساعد فيتامين شعرك والأظافر والجلد على صحة جيدة.
يمكنك العثور على B12 في أربعة مركبات كيميائية: ميثيل كوبالامين ، هيدروكوكوبالامين ، أدينوسيل كوبالامين وسيانوكوبالامين. ميثيل كوبالامين وأدينوسيل كوبالامين في منتجات اللحوم ومنتجات الألبان. قد تضطر إلى تناول مكمل فيتامين B12 لتجنب نقص B12 إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا. Cyanocobalamin هو الشكل الاصطناعي لفيتامين B12 ، تقسم إلى ميثيل كوبالامين وأدينوسيل كوبالامين في المكملات الغذائية.
وفي الوقت نفسه ، إذا كان لديك نقص فيتامين B12 ، فقد تحتاج إلى لقطة أو بالتنقيط الرابع. هذا هو المكان الذي يلعب فيه هيدروكسوكوبالامين. إنها نسخة متاحة للفيتامينات المستخدمة لعلاج أوجه القصور.
فوائد فيتامين B12
إن تناول جرعات صحية من فيتامين B12 يمكن أن يفيد جسمك بالطرق التالية:
يدعم تكوين خلايا الدم الحمراء
يحتاج جسمك إلى خلايا الدم الحمراء لصنع الحمض النووي. يفقد جسمك 1 ٪ من أقدم خلايا الدم الحمراء يوميًا. فيتامين B12 مع فيتامين B9 (حمض الفوليك) يساعد جسمك على تجديد خلايا الدم الحمراء التي فقدتها. بدون جرعة صحية من فيتامين B12 العادي ، يمكنك أن تصبح فقر الدم.
يعزز مستويات الطاقة
تستخدم بعض مشروبات الطاقة فيتامين B12 لإعطائك pep في خطوتك. ومع ذلك ، فإنها تعمل بشكل جيد فقط إذا كان لديك نقص فيتامين ب -12. عندما يحدث هذا ، قد تواجه التعب والتعب وتصبح غريب الأطوار. يمكن أن تمنح مستويات فيتامين B12 المناسبة من الطعام أو المكملات الغذائية جسمك ميزة لمعالجة مهامك.
يدعم صحة الأعصاب
تناول جرعات منتظمة يمكن أن يساعد جهازك العصبي. فيتامين B12 لديه مندوب لكونه فيتامين عصبي لقدرته على شفاء الخلايا العصبية التالفة. عندما تأخذ فيتامين ، فإنه يحتوي على المايلين. المايلين هو غمد ألياف عصبية ، مما يسمح بتواصل أفضل بينهما وبين الدماغ. وهذا هو السبب في أن بعض المشكلات المتعلقة بأقصاء فيتامين B12 تشمل أصابع القدم أو الأصابع وضعف العضلات ومشاكل التنسيق.
يحسن المزاج والوظيفة المعرفية
يساعد فيتامين B12 دورًا في المواد الكيميائية التي تنتج الدماغ والتي تؤثر على مزاجك. بينما تظهر الدراسات أن مستويات الفيتامينات المنخفضة يمكن أن تؤدي إلى الاكتئاب ، لا يمكنهم تحديد ما إذا مستويات الفيتامينات الخاضعة للتنظيم تعزز المزاج أو تحسين الوظيفة المعرفية.
المخاطر المحتملة لنقص فيتامين B12
عندما لا يتلقى جسمك ما يكفي من فيتامين B12 ، قد تكون عرضة للحالات الطبية التالية:
فقر الدم والأعراض ذات الصلة
عندما لا يتلقى جسمك ما يكفي من فيتامين B12 ، فإنه يبطئ نمو خلايا الدم الحمراء. تفقد 1 ٪ من أقدم خلايا الدم الحمراء كل يوم. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم فيتامين B12. مع ذلك ، يمكنك تجربة ضعف العضلات والتعب.
عدم كفاية تناول فيتامين B12 يمكن أن يبطئ إنتاج خلايا الدم الحمراء. قد يؤدي هذا الخسارة المستمرة في الإنتاج في النهاية إلى فقر الدم في فيتامين B12 ، والذي يتميز بأعراض مثل ضعف العضلات والتعب.
القضايا العصبية
نقص فيتامين B12 في جسمك يمكن أن يؤدي إلى مشاكل عصبية. بعض الأعراض تشمل:
- فقدان الذاكرة
- مشاكل في الرؤية
- ترنح ، وهو حالة تفقد تنسيقها البدني
- الأضرار التي لحقت الجهاز العصبي المركزي ، وخاصة في ساقيك
يحتاج جسمك إلى فيتامين B12 للمساعدة في دعم الجهاز العصبي المركزي. وبدون ذلك ، قد تواجه أعصابك مشكلة في إرسال إشارات إلى عقلك ، وخاصة في أصابعك أو أصابع قدميك. بمرور الوقت ، قد يؤدي ذلك إلى تلف الأعصاب إذا ترك دون علاج.
مخاطر صحية طويلة الأجل
العديد من أعراض أوجه القصور فيتامين B12 يمكن أن تحاكي الأمراض الأخرى ، مما يجعل من الصعب تحديدها. إذا تركت دون علاج ، فقد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية أكثر خطورة ، والتي يمكن زيادة في الشدة بسرعة.
تشمل بعض المخاطر العليا انخفاضًا في الوظيفة المعرفية. وبشكل أكثر تحديداً ، يمكن أن يحدث فقدان الذاكرة أو التفكير. قد يؤدي أيضًا إلى أحاسيس غريبة مثل الوخز بين ذراعيك أو قدميك أو لسان منتفخ. إذا لاحظت هذه الأعراض ، فاستشر طبيبك على الأسباب الجذرية.
من يجب أن يفكر في فيتامين B12؟
فيما يلي بعض المجموعات التي يجب أن تفكر في مكملات فيتامين ب 12:
- النباتيين والنباتيين: ستجد فيتامين B12 في الأسماك والدواجن واللحوم الأخرى. المشكلة الوحيدة هي إذا كان نظامك الغذائي يقيدك من استهلاك هذه العناصر ، فأنت بحاجة إلى مصدر آخر لفيتامين B12. يمكنك العثور على هذه في الأطعمة المحصنة مثل حبوب الإفطار أو منتجات الألبان.
- كبار السن: مع تقدمك في السن انخفاض حمض المعدة، مما يجعل من الصعب على جسمك امتصاص فيتامين B12 من الأطعمة. من الحكمة النظر في ملحق إذا كانت مستوياتك منخفضة.
- الأفراد الذين يعانون من حالات طبية معينة: بعض الحالات الطبية ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية ، فقر الدم الخبيث ومرض كرون ، تجعل من الصعب على جسمك امتصاص فيتامين B12. في كل من هذه الحالات ، قد يوصي طبيبك برصاصة أو بالتنقيط الرابع.
أفضل مصادر الغذاء فيتامين B12
يمكنك العثور على فيتامين B12 في المصادر التالية:
المصادر القائمة على الحيوانات: اللحوم ، الدجاج ، الأسماك ، البطلينوس ، سمك السلمون ، السردين ، التونة ، تراوت ومنتجات الألبان تحتوي جميعها على فيتامين B12. بعض اللحوم الأعضاء ، مثل الكلى والكبد ، هي أيضا عالية في فيتامين B12.
المصادر النباتية: يمكن للنباتيين والنباتيين الذين لا يستطيعون مصدر فيتاميناتهم من اللحوم أن يستهلكوا الأعشاب البحرية أو الخميرة الغذائية. الخميرة الغذائية جيدة مثل أ الفشار تتصدر أو يرشها على التوفو أو الأطعمة النباتية الأخرى.
الأطعمة المحصنة: حيث يضيف المصنعون الفيتامينات إلى الطعام لجعله أكثر مغذية. حبوب الإفطار المحصنة ، مثل كوب واحد من نخالة الزبيب Malt-O-Leghin ، تحتوي على أكثر من 60 ٪ من تخصيصك اليومي لفيتامين B12.
حقن B12 مقابل مكملات B12
هناك العديد من العوامل في اللعب عند التفكير في الحقن والمكملات الغذائية. على مقدمة الملحق ، من الضروري النظر في أي حالات طبية قد تعرقل قدرة جسمك على امتصاصه. إذا كان لديك كرون ، فإن المرض الذي تريده لقطة بدلاً من ذلك لأنه يمتص مجرى الدم ، مما يجعله طريقة امتصاص أكثر فعالية.
ومع ذلك ، عند التفكير في الطلقات ، سترغب في التفكير في بعض الأشياء. أولاً ، ستكون أغلى من مكملات فيتامين B12. يمكن أن تسبب آثارًا جانبية ، مثل طفح جلديوالصداع والحكة والإسهال والغثيان.
وفي الوقت نفسه ، تكون المكملات الغذائية أكثر فعالية من حيث التكلفة إذا لم يكن لديك حالة طبية حيث ستحتاج إلى مساعدة في الامتصاص. ومع ذلك ، الامتناع عن أخذهم قبل التحدث مع طبيبك إذا كنت على مكملات حمض الفوليك أو إذا كان لديك حساسيات للكوبالت.
في النهاية ، يمكن أن يساعدك طبيبك في تحديد أفضل مسار للعمل. نتوقع إجراء اختبار دم للتحقق من مستويات فيتامين B12 قبل إضافة ملحق أو تسديدة.
نصائح فيتامين ب 12
واحدة من أفضل الطرق لزيادة الامتصاص إلى الحد الأقصى من خلال صحة الأمعاء المناسبة. قبل تجربة المكملات الغذائية ، تأكد من أن الأمعاء لا تعاني من الإسهال العادي أو الإمساك أو غيرها من المشكلات ، والتي يمكن أن تمنع جسمك من امتصاص الفيتامين جيدًا.
إذا كان طبيبك على ما يرام معك ، اتبع الإرشادات الموجودة على الملصق. الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين B12 2.4 ميكروغرام. إذا كنت تأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا مليئًا بالدجاج أو المأكولات البحرية أو البيض ، فستتلقى هذه الجرعة من خلال نظامك الغذائي.
إذا كنت بحاجة إلى مكمل فيتامين B12 ، فكن على دراية بالمواد الغذائية الأخرى التي يمكن أن تقلل من فعاليتها. مكملات فيتامين C لها تأثير معاكس ، مما يقلل من فيتامين B12 في جسمك. يساعدك وجود محترف طبي قبل تناول ملحق أو لقطة يساعدك على تغطية جميع قواعدك وتجنب أي تفاعلات مخدرات أو مغذية.
