تناول الأطعمة التي تجعلك تشعر بالرضا يكون أسهل في بعض الأحيان من القيام به. هذا صحيح مضاعف عندما تكون أكد على المال، أو أنك تقوم بضبط ميزانيتك لحساب التعريفات الأخيرة. سواء كنت تعدل عادات الأكل الخاصة بك لتكون أكثر صحة هذا العام، أو تريد فقط طعامًا طعمًا جيدًا وتغذي ، لقد وصلت إلى المكان الصحيح.
تتأثر مزاجنا بكل شيء من حولنا ، وهذا بالتأكيد يشمل الأطعمة التي نضعها في أجسامنا. يمكن أن تحدث فرقا كبيرا. الأكل جيدا يمكن يجعلك أكثر سعادة، جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الأخرى.
دراسات ربط التغذية والرفاه العقلي برزت في العقد الماضي. بعض الأطعمة ، على سبيل المثال ، ترتبط مع زيادة السيروتونين في أدمغتنا ، و السيروتونين، ، والمعروفة أيضًا باسم “Happy Hormone” ، هي مادة كيميائية تلعب دورًا مهمًا في تنظيم مزاجنا – يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة إلى عدم استقرار المزاج.
جانبا السيروتونين ، الأطعمة الغنية بالمغذيات ليست مكانًا سيئًا للبدء في سعادتك. فيما يلي الأطعمة المفضلة لدينا للرفع.
لمزيد من موارد الصحة العقلية ، جرب هذه طرق بسيطة لتحسين صحتك العقلية دون علاجوتحقق من قائمتنا من طرق لإدارة القلق بدون دواء.
اقرأ المزيد: أفضل تطبيقات الصحة العقلية
8 أطعمة لتعزيز سعادتك
1. الشوكولاتة الداكنة
أنت تعرف المشهد النموذجي في الأفلام التي تجلس فيها فتاة على أريكتها في التعرق ، وتناول حوضًا من آيس كريم الشوكولاتة. تبين أن هوليوود كانت على شيء ما. وجدت مراجعة منهجية ذلك الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على مزاج الفرد. هناك ثلاثة مكونات رئيسية الموجودة في الشوكولاتة المرتبطة بالشعور بالسعادة: التربتوفان ، الثيوبرومين والفينيل إيثيل ألانين. التربتوفان هو حمض أميني يستخدمه الدماغ لإنتاج السيروتونين. ثيوبرومين هو منشط ضعيف يمكن أن يحسن مزاجك. في أثناء، فينيل إيثيل ألانين هو حمض أميني آخر يستخدمه الجسم لإنتاج الدوبامين، والذي يعمل بمثابة مضادات الاكتئاب.
2. الموز
إذا كان هناك شيء مثل “طعام مزاج جيد” ، فمن المحتمل أن يكون الموز هو ذلك ، ولكن ربما ليس بالطريقة التي تعتقد أنها كذلك. بالرغم من الموز يحتوي على سيروتون، غير قادر على عبور حاجز الدم في الدماغ (فكر في BBB كجدار يقوم بتصفية ما يمكن وما لا يمكنه الدخول إلى مجرى الدم لدينا ويشق طريقه إلى أدمغتنا). يمكن أن يلعب الموز دورًا حاسمًا في تنظيم مزاجك بطريقة غير مباشرة. يحتاج جسمك فيتامين ب 6 لإنشاء السيروتونوالموز غني بشكل خاص بهذا المغذيات. واحد الموز متوسطة الحجم يحتوي على ما يصل إلى 0.4 ملغ من فيتامين B6 ، والذي يمثل حوالي 25 ٪ من المدخول اليومي الموصى به.
اقرأ المزيد: طلاء جدرانك يمكن أن تساعدك هذه الألوان على الشعور بالسعادة
3. جوز الهند
إذا كنت قد حصلت على البلوز الشتوي وتحلم بأيام أكثر دفئًا ، فقد ينقل جوز الهند براعم الذوق والمزاج إلى حالة ذهنية استوائية. يتم تحميل جوز الهند الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز طاقتك. سبب آخر يعتبر جوز الهند طعامًا مزاجيًا هو أن أ 2017 دراسة الحيوانات وجدت أن MCTs من حليب جوز الهند قد يقلل من القلق. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم الصلة بين القلق وجوز الهند في البشر تمامًا.
4. القهوة
هذا واحد ل 1 مليار قهوة يشربون في العالم. الآن يمكنك تبرير تناول القهوة (باعتدال ، بالطبع) لأن القهوة تجعل العالم مكانًا أكثر سعادة ، رشفة واحدة في وقت واحد. أ 2016 التحليل التلوي وخلص إلى أن استهلاك القهوة يرتبط بشكل كبير مع انخفاض خطر الاكتئاب. آخر دراسة صغيرة خلص إلى أن القهوة – على حد سواء المكافحة والكافيين – حسنت بشكل كبير مزاج الموضوعات مقارنة مع أولئك الذين تناولوا مشروب الدواء الوهمي.
5. الأفوكادو
قد تقول الأجيال الأخرى أن توست الأفوكادو هو المسؤول عن جيل الألفية لا يمتلكون المنازل ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد – الأفوكادو يجعلنا أكثر سعادة. هذه الفاكهة الناعمة والكريمية معبأة مع المواد الغذائية بما في ذلك الكولين ، والذي يستخدمه جسمك لتنظيم الجهاز العصبي والمزاج. أ 2020 دراسة وجدت أن الدهون الصحية في الأفوكادو ترتبط بانخفاض القلق لدى النساء. سبب كبير آخر لاستهلاك المزيد من الأفوكادو هو أنهم أغنياء في فيتامين ب ، والذي تم ربطه به انخفاض مستويات التوتر.
6. التوت
هل تعلم أن استهلاك المزيد من الفاكهة يرتبط أيضًا بصحة عقلية أفضل؟ أ 2016 التحليل التلوي وجدت أن تناول الفاكهة والخضروات كان مرتبطًا بشكل كبير بتحسين الصحة العقلية. التوت ، على وجه الخصوص ، هي غنية بمضادات الأكسدة، المعروف أيضًا باسم الفلافونويد ، الذي قد تقليل أعراض الاكتئاب. دراسة أخرى حيث أعطيت الموضوعات عصير التوت أظهرت نتائج واعدة تربط تناول التوت الأزرق مع التراجع المعرفي الأبطأ الذي يرتبط بالشيخوخة.
7. الأطعمة المخمرة
تساعدك الأطعمة التي تمر بعملية التخمير مثل مخلل الملفوف والكيمتشي وكفير وكومبوتشا واللبن على الحفاظ على أمعاء صحية وقد تساعد أيضًا في تحسين مزاجك. عملية التخمير تخلق البروبيوتيكوالتي بدورها ، تدعم البكتيريا الصحية في أمعائك. الآن ، ما علاقة أمعاءك بمزاجك؟ كثيراً. حتى 90 ٪ من سيروتون يتم إنشاء جسمك من خلايا الأمعاء. تناول الأطعمة المخمرة يعزز إنتاج السيروتونين بشكل أفضل.
يقرأ أكثر: أكبر 8 أساطير القلق هناك الآن
8. الفطر
الفطر معبأة مع فيتامين د، والتي تم ربطها بالصفات المضادة للاكتئاب وقد تعزز مزاجك. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فأنت محظوظ منذ ذلك الحين الفطر هي الوحيدة غير المشتقة مصدر الغذاء مع كمية كبيرة من فيتامين (د) متاح بيولوجيًا (يمكن أن يمتصه الجسم بسهولة). للحصول على معظم فيتامين (د) الاستفادة من الفطر ، تعرضها لأشعة الشمس لبضع ساعات قبل الطهي.
طويل جدا ، لم تقرأ؟
عندما لا تشعر بأفضل ما لديك ، قد تكون غريزتك الأولى للوصول إلى حزمة ملفات تعريف الارتباط. على الرغم من أن هذه قد تمنحك بعض الرضا ، إلا أنه من غير المرجح أن تساعد في صحتك العقلية على المدى الطويل. بدلاً من ذلك ، اختر الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل تلك الموجودة في هذه القائمة لتمنحك دفعة السعادة.
