يختار صحفيو المترو المنتجات التي تتميز على موقعنا. إذا قمت بإجراء عملية شراء عبر الروابط في هذه الصفحة ، فسوف نربح العمولة – يتعلم أكثر
إذا كنت لا تزال تشرب 6 جنيه إسترليني بوردو ، فهذا هو تدخلك.
يجب ألا تشتريه (ما لم أوصي بذلك). يجب أن تحصل النبيذ من Languedoc في جنوب غرب فرنسا بدلاً من ذلك – وأنا لا أتقاضى رواتبهم من قبل أي شخص ليقول ذلك.
أنت تعرف ماذا ، من المحتمل أن ألامي جزئيًا على شيء شراء بوردو الرخيص. إذا كنت قارئًا منتظمًا هذا العمود، ستعرف أنني أوصيت البوردو الغريب الذي يعاني بشكل مغر حول علامة 6 جنيهات إسترلينية. ولكن هذه هي الاستثناءات غير العادية ، لا يمكنك احتساء أي بوردو قديم.
لماذا؟ نظرًا لأنها عبارة عن منطقة معقدة لتعرف طريقك إذا كنت لا تبحث عن إهدار المال ، والجودة مشهورة في الطرف الأدنى. إذا كنت تقضي ستة أو سبعة فقط على زجاجة من كلاريت ، فستجدها إما أنها توفر نجاحًا واوًا أو لحظة متوسطة الحجم ، فلا يوجد الكثير بينهما.
في المقابل ، تزدهر منطقة Languedoc في جنوب غرب فرنسا بشكل إيجابي في علامة 10 جنيهات إسترلينية. ما اعتاد أن يكون الغرب المتوحش في فرنسا مثل Shoreditch ؛ العصرية والمعقولة بدون سعر غرب لندن (هل يمكن أن تخبرني أنني أتحرك المنزل في العام المقبل وكل شيء يدور حول الحق؟)
مدسوس على طول ساحل فرنسا البحر المتوسط ، من Nîmes إلى الحدود الإسبانية ، هذه المنطقة الهائلة ، التي يتم التغاضي عنها في كثير من الأحيان ، تنتج بهدوء بعض من النبيذ الأكثر تعبئًا في أوروبا. لا يوجد Premier Cru This أو Grand Cru ، لا يوجد لديه جاذبية Chateau-Clout من بوردو أو بروفانس في Instagram. إنه مجرد ضجة من أجل الانتهاك في زجاجة. ليست كل زجاجة رائعة ولكن دعونا لا نكون nitpick.
لذا ، كيف تفلت من هذه الأسعار المنخفضة؟ حسنًا ، لا تملك Languedoc ضغط أسعار السوق للعديد من المناطق الأكثر شهرة في أوروبا. إنه تحت الرادار ، لذلك هناك ضجيج أقل ، وعدد أقل من الوسطاء والكثير من المنتجين الأصغر والمستقلين يقومون بعملهم الخاص. الأرض أرخص هناك (80-TIMES أقل تكلفة من بوردو) وهل ذكرت أنها ضخمة؟ إنها أكبر منطقة تنتج النبيذ في فرنسا وهي تضخ ثلث إنتاجها من النبيذ. لوضعها في منظورها الصحيح ، هذا أكثر من إنتاج أستراليا بأكمله.
ولكن ، هناك احتمالات أن تكون قد سارت بها في ممر النبيذ. كما ترون ، غالبًا ما يتم تجنب هذه المنطقة من قبل يشربون النبيذ الذين لا يعرفون حقًا أنها موجودة ، أو وهي عبارة عن خوف من النبيذ يبحثون عن أسماء أكثر وضوحًا.
حسنًا ، فقط انتظر حتى تكتشف أنه نبيذ جيد الجودة صنعته صانعي النبيذ Maverick من العنب المثير. لن تجد العديد من الأسماء الفاخرة أو ميزانيات التسويق المتضخمة أو الزجاجات ذات التراث المترب ، لأن هذا ليس هو الأجواء.
فيما يلي بعض النبيذ الرائع من المنطقة التي يجب أن تكون في قائمة التسوق الخاصة بك …
مميز إضافي لنيدوك بلانك ، 7.97 جنيه إسترليني ، أسدا
أبيض يهتز مع البرقوق mirabelle وملاحظات الخوخ ونهاية تشبه فطيرة الجير المفتاحية التي يتم رسمها منذ فترة طويلة. اهتزاز يبدو غريبا ، ولكن اسمعني. لديها طاقة حيوية تجعلك تشعر بأنك قد تم توصيلها للتو في التيار الكهربائي ، بطريقة جيدة. لقد تذوقته مؤخرًا في تذوق Asda Press وكان أحد أبرز اختيارات النبيذ الأبيض.
تذوق الفرق Jurançon Sec ، 9.25 جنيه إسترليني (8.25 جنيه إسترليني مع الرحيق) ، Sainsbury’s
هذا شيء مختلف بعض الشيء بالنسبة لك. وعندما أقول “قليلا” ، أقصد بالفعل “جدا”. Jurançon هو منطقة دون تقليدية من Languedoc ، متوقفة على سفوح جبال البرانس. مصنوعة من العنب الإقليميين ، Gros و Petit Manseng ، يوفر هذا اللون الأبيض الجاف نكهات شيربتي من الحماس الليمون المشمع و dab من الترابين. أخبرتك أنها فريدة من نوعها. هذا هو الكمال إذا كنت تشعر بالملل بشكل مفهوم من Sauvignon Blanc.
الأخدود البرتقالي ، 9.50 جنيه إسترليني ، تعاونية
العلامة التجارية الجديدة إلى النطاق تأتي هذا الديدان الدوران من زجاجة. إنه نبيذ برتقالي ، لذلك ترك نبيذ أبيض على جلود العنب لامتصاص طبقات النكهة والملمس. وبالتالي الاسم. إنه مصنوع من بعض العنب الأكثر تعبيراً في الوجود ، بما في ذلك Viognier و Muscat و Gewurztraminer ، لذا نعم ، إنه أمر جذاب في الأسلوب. فكر في ازدحام ، برتقالية ، غرابي وحار.
تذوق Rosé Fronton Negrette مختلف ، 8.50 جنيه إسترليني ، Sainsbury’s
هذا في الواقع لديه Zhuzh أكثر بقليل من متوسط بروفانس الوردي. Negrette هي من العنب الشهير بنكهاتها الباهظة من التوت والبنفسج والسرطان الأحمر. وبالتالي ، فإن هذا واحد أعمق في لونه مع نكهات من الفراولة والسرطان الأحمر. نمت في جميع أنحاء مدينة تولوز في هوت غارون ، تصنع نيجريت نبيذًا حمراء وروزًا عميقًا مثل هذا. ستكون Superfan في أي وقت من الأوقات.
Little Laurette Rosé ، 8.85 جنيه إسترليني ، التعاون
اكتشفت هذا الجمال في تذوق النبيذ التعاوني الأخير. بروفانس ، من؟ إن Languedoc إلى الجنوب الغربي هو المكان الذي يوجد فيه Rosé في الوقت الحاضر ، لدرجة أن Bon Jovi لديه علامته التجارية الخاصة من المنطقة ، تسمى Hampton Water. أنا استطراد. مع وجود الكثير من نكهات الفراولة المستعدلة ، يجب أن يكون سعره بالفعل على Tenner.
بيير جاورانت ميرلوت ، 5.99 جنيه إسترليني ، ألدي
بالنسبة للسعر ، يطرد هذا Merlot الناعم والوسادة من الحديقة. يمكنك عمومًا الاعتماد على ميرلوت القديم الجيد كفرس العمل في أيام الأسبوع ، ولكن عليك عادةً أن تنفق أكثر قليلاً للحصول على شيء لا يمكن شرحه. يقدم Aldi’s فواكه التحوط الملساء والعصير من خلال تحميل Punnet ، ويتغير الأطباق خارجًا بالنسبة إلى Tenner أثناء قيامها بذلك.
LAGHEDOC-MONTPEYROUX لا يقاوم ، 9.85 جنيه إسترليني ، تعاونية
إذا كنت تحب Reds من وادي Rhône ، فإن هذا الجهاز يصل بحزم الخاص بك. إنه مصنوع من نفس العنب ولديه ملف تعريف متشابك من البرقوق. نصيحة أعلى ، تشير زجاجة مع “MontpeyRoux” على الملصق إلى مستوى جودة أعلى داخل منطقة Languedoc أوسع. يُنظر إليه على أنه واحد من أكثر المناطق الفرعية الواعدة ، في الغالب بسبب منحدراتها التي تواجه الجنوب المليئة بالشمس.
Morrisons أفضل ما بدا ، 8.50 جنيه إسترليني (إطلاق في 12 مايو)
يعد Fitou أقدم تسمية في Languedoc ، والمعروفة في الماضي لإنتاج Reds التي كانت مكافئة النبيذ لمزارع فرنسي في حالة سكر يدخن gitane بدون مرشح. لم يعد هناك شيء ريفي وبقدر على الكحول بشأن نبيذهم بعد الآن ، فقد كانت هذه المنطقة توهجًا وتنتج الآن نبيذًا أنيقًا ومعقدًا مثل دامسون والأحمر المحملة بالشوكولاتة.
هل تبحث عن المزيد من محتوى المشروبات الخبراء؟
إذا قمت بحساب نفسك كمزود للأشياء الدقيقة في الحياة ، فإن عمود مشروب Metro هو المكان الذي يجب أن تكون فيه.
انغمس في عالم المشروبات الجيدة ، الذي صعده خبير الصناعة روب بوكهافن – مكان للقراء لتجاهل صافرةهم مع أحدث وأكبر في عالم المشروبات. من تفريغ أفضل نبيذ سوبر ماركت من ألديو تيسكو و ليدل، لإدخال الجماهير إلى المحفظة تتفوق على جاذبية الشمبانيا الفرنسية (أو أفضل أنواع النبيذ للشرب بعد ممارسة الجنس) ، ومعرفة ما يشبه الذهاب إلى أ زحف بار مع جيسون موموا ، هذا ملاذ لأولئك الذين يحبون الاحتفال.
ابق على المنحنى كما ينقلب روب من الكروم النبيذ في الموسم والأرواح التي تحتاج إلى معرفتها ؛ التحدث مع الخبراء وعلماء المزيج مع تفريغ أحدث التلفيقات ، والبحث أفضل الخيارات غير الكحولية لأولئك الذين يتطلعون إلى المعتدلة ، واكتشاف أفضل أزواج الطعام لقطراتك ، والوقوف ضد الأحدث تيخوك الثرثرة لإزالة الغموض عن المناظر الطبيعية السائلة.
هل يمكنك حقًا جعل طعم الفودكا رخيصًا باهظ الثمن عن طريق وضعه من خلال مرشح بريتا؟
ماذا يحدث عندما تضع النبيذ في الخلاط؟
هل لديك قصة لمشاركتها؟
تواصل عبر البريد الإلكتروني [email protected].
أكثر: مخططات مكافآت السوبر ماركت في المملكة المتحدة تستحق ولائك بالفعل
أكثر: يمكن للمتسوقين في Sainsbury الآن تجنب حتى يرجع إلى آخر تغيير في الخروج
