إنها مشمسة ، والتماسك خارج ، ونحن أخيرًا خالية من الصباح المظلم. هذا يمكن أن يعني فقط شيء واحد …
لقد حان الوقت لجعل خطًا لنبيذ نهاية الموسم في محلات السوبر ماركت قبل الربيع/صيف النطاقات تأتي.
انتظر رغم ذلك ، هل هناك بالفعل نبيذ محدد لمواسم مختلفة؟
نعم ، مثل موضة والطعام ، خمر يتم إعطاء النطاقات تصريف موسمي الآن. إنه خارج مع الأثرياء والثقيل ، مع الطازجة والذكية. أعني ، من المنطقي ، نحن لا نتطلع إلى حمراء الحمراء والبيض الزبداني أثناء ارتداء قميص. ليس على ساعتي ، على أي حال. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك ذلك يأكل موسميا دون الشرب موسميا ، حقيقة.
نسبة النبيذ في العديد من النطاق الذي سيتم التخلص منه ، أصبح أكثر دفئًا طقس. وحتى تلك التي تبقى ليس لها مكان في ذخيرة الشرب لدينا إذا لم يتطابقوا مع الموسم. إنها حالة الكثير من النبيذ ، القليل من الوقت. لا يمكننا أن نتعثر مع زجاجات غير لائقة موسميا.
فكر في شرب الربيع أثناء ارتداء ملابسك. يشتهر أوائل الربيع بأن المناطق النائية المحرجة التي تدعو إلى تلك الزي الهجين في فصل الشتاء/الصيف ؛ معطف الشتاء ، الذي تم تخطيه في أدنى بصيص من الشمس للكشف عن قميص أو تي شيرت صيف تحتها. نحن نقوم بإكسسواراتها مع وشاح ومظلة وآبار ونظارات شمسية ، بشكل طبيعي. حسنًا ، إنه نفس الموقف للنبيذ ، ناقص الجزء “الخروج”.
أفضل أنواع النبيذ في نهاية الموسم أقل من 10 جنيهات إسترلينية
أفضل شيء في هذا الوقت من العام هو أن هناك صفقات يجب أن تكون. رغم ذلك ، لحذرك ، مع فوضى الرسوم بأكملها كما هو الحال في الوقت الحالي ، ارتفعت أسعار النبيذ والعروض الترويجية لا تبدو مقنعة كما كانت.
لكن هذا لا يعني أن عليك أن تنفق ثروة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، إليك بعض النبيذ للاستيلاء عليه قبل أن يخسروا أهميتهم الموسمية ، وكلهم تحت تينر.
Big Fin Chardonnay ، أستراليا ، 6.99 جنيهًا إسترلينيًا (وفر 2 جنيهًا إسترلينيًا) ، Waitrose
نعم ، لقد عادت زبدة الأسترالي شاردونيس. وعلى الرغم من أنهم كانوا رائعين في إرضاءنا خلال أشهر الشتاء الطويلة ، إلا أن هناك الكثير من الخيارات العينة لفصل الربيع/الصيف. هذا واحد لديه النكهات السعيدة لوجبة إفطار شاطئ استوائية ، فكر في لوتس الأبيض أقل فقط. لديها نكهات سمين من شرائح الأناناس والمانجو والبابايا على الخبز المحمص بالزبدة الساخنة.
قرى ماكون لا تقاوم كهف دي لوجني ، فرنسا ، 9 جنيهات إسترلينية ، تعاونية
دون 10 جنيه إسترليني يجعلني متوترة. إنه دائمًا ما يكون يانصيبًا فيما إذا كان سيكون جيدًا في الواقع. لحسن الحظ ، يمكننا أن نتنفس الصعداء ، حيث أن هذا الخوخ ، حرفيًا. إنه غير مصقول ، لذلك ليس مليون ميل من نقاء chablis في الأسلوب. إذا كنت من محبي الفاكهة الحجرية ، والبيض الجاف الشهية مع قليل من الأعشاب المجففة ، فأنت في علاج. إخلاء المسئولية ، يمكنك شرب هذا في الربيع ، لا مشكلة.
تذوق الفرق Fronton Negrette Rosé ، 8.50 جنيه إسترليني ، فرنسا ، Sainsbury’s
Rosé هي عنصر أساسي في الربيع/الصيف ، لذلك من المدهش أن يكون هذا في قائمتي. فلماذا هو؟ لأنني سأصف هذا واحد على أنه “وردية شتوية”. إنه أغمق بالألوان من الوردي بالكاد-نخطوه في الطقس الأكثر دفئًا ، وهو مثالي للأطباق القلبية والطقس الأكثر برودة. هناك بعض نكهات الفواكه اللذيذة من التوت والتوت ، إلى جانب عرق السوس وبالما البنفسجي.
أبراج Bordeaux Superior
كان هذا هو 5 جنيه إسترليني قبل عامين ، آه ، واجب قديم جيد وتضخم. ومع ذلك ، فهي قيمة استثنائية بسعر أقل من 7 جنيهات إسترلينية ، لشراء يوميًا من بوردو. وعلى الرغم من أنها ليست معقدة للغاية ، إلا أنها لذيذة ، بصراحة. محشوة بالكرز الأسود ، Mocha Choca ، Blackberry و Creamy LoMond Flavors في هذا المزيج الذي يهيمن عليه Merlot.
تم اختياره بشكل خاص Aglianico del Vulture ، إيطاليا ، 7.99 جنيه إسترليني (توفير 50p) ، Aldi
وقد أبقى هذا مكانه في نطاق Aldi ، ومن المثير للاهتمام أنه لا يزال يتم تصنيفه على أنه “خط موسمي” على الرغم من أنه كان أيضًا في مجموعتهم الخريف/الشتاء. Anyhoo ، بأسلوب شد غير اعتيادي ، إنه مصنوع من العنب Aglianico (Alli-an-iko). عندما يكون شابًا ، مثل هذا ، ستحصل على فم من الجلد واللحوم المعالجة والتواريخ المجففة. إنه ريفي ، منظم وترابي ، بأفضل طريقة ممكنة.
Molise Biferno 2018 ، إيطاليا ، 9.50 جنيه إسترليني ، إيطاليا ، تعاونية
هذا هو “إحضار إلى منزل شخص ما” ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. سأشرح لماذا. إنها نقطة نقاش من شأنها أن تضع ألسنة تهزها ، والتي تم إجراؤها في الغالب من عنب Montepulciano. من جنوب إيطاليا ، هذا اللون الأحمر الحضن هو كل توابل الخبز الحلو والحلو في نكهة ، مع ملاحظة Kirsch المركزة المنسوجة من خلال.
المزيد من النبيذ الأحمر ، إسبانياو 8 جنيه إسترليني ، سينسبري
ما هو القول؟ ليس “جنونًا كأرنب مارس” ، لكن “مارس يأتي مثل الأسد ويخرج مثل الخروف”. حسنًا ، سيقدمك هذا اللون الأحمر الإسباني الشجاع من خلال الجزء الأسد ، ولا مشكلة. ما لدينا هنا هو مزيج حار من Tempranillo و Syrah ، بشكل غير عادي ، في سن برامج البلوط الأمريكية لمدة أربعة أشهر لجلب ملاحظات جوز الهند الحلوة.
وهناك زجاجة أخرى يجب أن تحصل على ذكر مشرف هنا ، على الرغم من أنني آسف لأن أقول أنها تكلف أكثر من 10 جنيهات إسترلينية …
تذوق مجموعة Discovery Collection Loin de L’Oeil ، فرنسا ، 11.50 جنيهًا إسترلينيًا (توفير 2.75 جنيه إسترليني) Sainsbury’s
أنا من محبي اختيار اكتشاف Sainsbury ، وذلك أساسًا للترويج للنبيذ المستعار مثل هذا. نبيذ إقليمي فرنسي ، من منطقة جايلاك الجنوبية الغربية ، مصنوع من عنب أبيض لا تراه في كثير من الأحيان. يتم ترك العنب لتجف جزئيًا على الكرمة ، مما يضيف حمولة قارب من التركيز ، بالإضافة إلى أن النبيذ يتراوح أعمارهم بين الخميرة من أجل دسمة الشتاء والغنية.
هل تبحث عن المزيد من محتوى المشروبات الخبراء؟
إذا قمت بحساب نفسك كمزود للأشياء الدقيقة في الحياة ، فإن عمود مشروبات المترو هو المكان الذي يجب أن تكون فيه.
انغمس في عالم المشروبات الجيدة ، الذي صعده خبير الصناعة روب بوكهافن – مكان للقراء لتجاهل صافرةهم مع أحدث وأكبر في عالم المشروبات. من تفريغ أفضل نبيذ سوبر ماركت من Aldi و Tesco و Lidl ، إلى تقديم جماهير إلى محفظة ملائمة للمحفظة تتفوق على جاذبية الشمبانيا الفرنسية (أو أفضل أنواع النبيذ للشرب بعد ممارسة الجنس) ، هذا ملاذ لأولئك الذين يحبون الاحتفال.
ابق على المنحنى كما ينقلب روب من الكروم النبيذ في الموسم والأرواح التي تحتاج إلى معرفتها ؛ التحدث مع الخبراء وعلماء المزيج مع تفريغ أحدث التلفيقات ، والبحث أفضل الخيارات غير الكحولية بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى معتدلة ، واكتشاف أفضل أزواج الطعام لقطراتك ، والتصعيد ضد أحدث ثرثرة Tiktok لإزالة الغموض عن المناظر الطبيعية السائلة.
هل يمكنك حقًا جعل طعم الفودكا رخيصًا باهظ الثمن عن طريق وضعه من خلال مرشح بريتا؟
ماذا يحدث عندما تضع النبيذ في الخلاط؟
هل لديك قصة لمشاركتها؟
تواصل عبر البريد الإلكتروني [email protected].
أكثر: بريتني سبيرز يثير قلقًا مع Post حول عادات الشرب للتعامل مع “سوء المعاملة”
أكثر: احتفل في المنزل في عيد الأم مع كوكتيلات NIO قبل الصنع (واحصل على 20 ٪ أيضًا)
أكثر: 11 من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في لندن في نهاية هذا الأسبوع (من 8 إلى 9 مارس)
