أنا على وشك أن أقول شيئًا مثيرًا للجدل … لم أقم بتصنيفه مطلقًا ليدلمجموعة النبيذ عالية مثل ألدي‘s. حتى وقت قريب.
لماذا؟ أولاً ، لأن Lidl لا يروج حقًا النبيذ ، لذلك نادرا ما تسمع عنهم. وحتى الآن ، لم تكن مبتكرة أو مثيرة. آسف ، لا آسف.
في هذه الأثناء ، تدفع نبيذ Aldi الحدود ، مما يوفر لنا الكتاب المحتوى من خلال إطلاق المثير للجدل النبيذ وإصدارات الميزانية من المشروبات الشهيرة التي تميل إلى المضي قدمًا وسائل التواصل الاجتماعي (مهم ، Toscana Rosso كصورة البصق من Supertuscan العظيمة ، Tignanello).
في تطور مؤامرة ، تم تغيير ذهني مع صكته في اليوم الآخر عندما تذوقت ما يقرب من 60 من النبيذ الأساسي والموسمي الذي كان متحمسًا حقًا وأثبتني. كثيرًا ، لدرجة أنني سأرفع الصخرة التي يختبئونها لتنبيهك ، في الثانية.
ليدل تفعل الأشياء بشكل مختلف قليلاً عن غيرها محلات السوبر ماركت ، هل ترى. لديهم “جولات النبيذ” العادية التي تفتح عددًا صغيرًا من النبيذ المناسب موسمياً كل شهر. ثم تبيع تلك الخمور لإفساح المجال للوافدين في الشهر المقبل.
يعمل Lidl UK مع MW (Master of Wine) يدعى ريتشارد بامبفيلد ، وهو رجل جميل صريح للغاية حول النبيذ الذي يعمل معه. على سبيل المثال ، سنة واحدة ، أخبرني أن أتجنب معين أحمر في التذوق لأنه اعتقد أنه كان في الجودة الفرعية. لقد تهربت من رصاصة في ذلك اليوم ، على الرغم من أنها قد تكون زجاجة خاطئة ، لكي تكون منصفة.
على أي حال ، فلاش إلى الأمام الآن ، و Lidl’s هي واحدة من نطاقات السوبر ماركت المفضلة الجديدة. فيما يلي عشرة من أعلى قطرات من أحدث مجموعة …
النبيذ الأبيض
Chevalier de Fauvert Chardonnay يدفع D’Oc IGP ، 4.85 جنيه إسترليني ، متاح الآن
شاردونيه ، حان الوقت للتغلب على هذا الهراء. إن القول بأنك لست من محبي Chardonnay مثل القول بأنك لا تحب الدجاج ، وهو أمر مستحيل بشكل أساسي. هذه جوهرة من النبيذ الذي يتذوق مثل فطيرة التفاح الذهبية اللذيذة ، مع ملاحظات الليمون الجاف والحد الأدنى من البلوط. في مخاطبة الفيل في الغرفة ، أي السعر المنخفض بشكل مثير للسخرية ، كنت أرن هذا حتى حتى 7 جنيهات إسترلينية ، إنه جيد.
فينتو بلانك ، 6.99 جنيه إسترليني ، متاح الآن
اكتشاف نبيذ جديد ، غير مؤمّن. Ventoux هي منطقة دون منطقة وادي رون الجنوبي لم يكتشفها التيار الرئيسي بعد. إذا كان هناك أي شيء ، فإن هذه المنطقة معروفة أكثر بأحمرها. قامت الأيام الحارقة والليالي الباردة بصنع أبيض يزدهر مع شربات الليمون وطاقة التفاح الخضراء. في الواقع ، إنه منعش للغاية ، اكتشفت مذكرة سفن سفرتي في النهاية.
Greek of Tufo Docg ، 8.99 جنيه إسترليني ، متاح 29/05
منطقة يتوهم العنب جنوب روما ، Greco di Tufo في كامبانيا هي مجرد داخلية من ساحل أمالفي. إنه كل الكروم الجبلية والتربة البركانية ، ومن ثم مصطلح “tufo” الذي يعني “tuff” (تربة ناعمة ، بركانية). تعد النبيذ الأبيض من أكثر النبيذ في إيطاليا ، ويحتوي هذا اللون الأبيض الجميل النابض على رائحة دخان خفيفة وتفاح أخضر ونكهات عشبية البحر الأبيض المتوسط مع الانتهاء من الليمون المحفوظ.
وَردَة
Navarra DP Mezquiriz Rosado ، 6.99 جنيه إسترليني (TB) ، متاح 06/26
أحصل عليه ، يوليو على بعد أشهر ، لكن من الجيد أن يكون لديك شيء نتطلع إليه. تستحق هذه الورد الانتظار على الإطلاق ، مع أنفها الذي يقوده التوت مما يؤدي إلى نكهات التوت والزواج الأحمر. ستلاحظ أنه أغمق في اللون من بلونك الوردي الباليه المعتاد ، ولكن هذا يعني أنه أكثر ملاءمة للطعام. ضرب هذا إلى جانب ملك القريدس بهبونا ويشعر بالألعاب النارية ، بطريقة جيدة.
رائع OC Grenache Rosé ، 7.49 جنيه إسترليني ، متاح الآن
هذا مثال رائع على Top Notch ، Roychsome Pale Rosés القادمة من Languedoc في جنوب غرب فرنسا. إنها أكبر منطقة في مجال صناعة النبيذ في العالم ، والتي تمتد من carcassonne إلى Beziers على الجانب المتوسط ، والتي يمكن أن تنمو تقريبًا أي عنب وجعل كل نمط من النبيذ يمكن تخيله. ليس كل شيء يجب أن يأتي من بروفانس ، فقط يقول.
كاديل لاغو روزاتو تريفينيزي ، 6.99 جنيه إسترليني ، متاح الآن
كتبت عمودًا كاملاً عن هذا النبيذ العام الماضي ، ولم تتغير مشاعري. على عكس Aldi ، لا يضع Lidl حقًا دورانه الخاص على النبيذ الشهير ، إلا إذا قمت بحساب هذا. إنه يشبه إلى حد كبير تشبه Cà Dei Frati Rosa Dei Frati ، الذي يبيعه مقابل 25 جنيهًا إسترلينيًا للزجاجة. أنا لست غاضبًا من ذلك ، حيث أن Lidl يحتوي على عوامل من المشمش المشمس وملاحظات برتقالية الدم ، مع الانتهاء من الجافة واللذيذة.
أحمر
IGP Thau Domaine de la Pommière ، 6.99 جنيه إسترليني ، متاح 29/05
حمراء طازجة وصيف مصنوعة في منطقة نبيذ تاريخية على الجانب المتوسط من منطقة لانغدوك في فرنسا. هنا ، نجد نكهات من الرمان والأعشاب المتوسطية ، مع نسيج ناعم ووسائد من مزيج Grenache و Syrah. تبريد هذا واحد أسفل ويمكنك أن تشكرني على ذلك لاحقًا.
Corbières ، 6.29 جنيه إسترليني ، متاح الآن
أنا أحب ريفية Corbières ، وهي منطقة في منطقة Languedoc في فرنسا. لا يوجد أي الهواء والنعمة حول هذا الموضوع ، مجرد انتقام من الفاكهة التحضير والسرطان والنكهات الجلدية الفاكهة اللطيفة. ما تتذوقه هو ما تحصل عليه ، والبلوط الصفر والكثير من نكهات الفاكهة الناضجة. أعطيت هذه النجوم الثلاثة في ملاحظاتي تذوق ، لذلك يجب أن تعطيها دوامة.
Schieber Trilogia Kadarka ، 7.49 جنيه إسترليني ، متاح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع
هل سمعت من دم الثور ، كما هو الحال في النبيذ الهنغاري؟ إنها مجسمة كاملة ومأسورة ، كما تعرف باسم Bikavér. العنب ، كاداركا ، هو مكون رئيسي. من تلقاء نفسها ، تنتج حمراء خفيفة الوزن ، وفواكه ، وأحمر هش وقابلة للاسترداد للصيف ، لأي شخص من محبي Beaujolais. فكر في الكرز مع ركلة من التوابل وأنت في الملعب الصحيح.
Primitivo di Manduria Doc ، 7.49 جنيه إسترليني ، متاح الآن
أنا أحب مقلع كبير من الهراء من اللون الأحمر والأحمر هو شجاع ، جريء وغير اعتذاري. في الأساس ، لوغان روي من الخلافة في شكل سائل. إنه يأتي من Puglia على كعب إيطاليا ، وهي منطقة مرموقة في إيطاليا لهذا العنب بالذات. خارج البوابة ، يقدم هذا النبيذ المكثف نكهات غنية من العنب البري المجفف واللحوم المعالجة والتبغ الحلو وتوابل الخبز مثل Amazon Prime.
هل تبحث عن المزيد من محتوى المشروبات الخبراء؟
إذا قمت بحساب نفسك كمزود للأشياء الدقيقة في الحياة ، فإن عمود مشروبات المترو هو المكان الذي يجب أن تكون فيه.
انغمس في عالم المشروبات الجيدة ، الذي صعده خبير الصناعة روب بوكهافن – مكان للقراء لتجاهل صافرةهم مع أحدث وأكبر في عالم المشروبات. من تفريغ أفضل نبيذ سوبر ماركت من Aldi و Tesco و Lidl ، إلى تقديم جماهير إلى محفظة ملائمة للمحفظة تتفوق على جاذبية الشمبانيا الفرنسية (أو أفضل أنواع النبيذ للشرب بعد ممارسة الجنس) ، ومعرفة ما يشبه الذهاب إلى أ زحف بار مع جيسون موموا ، هذا ملاذ لأولئك الذين يحبون الاحتفال.
ابق على المنحنى كما ينقلب روب من الكروم النبيذ في الموسم والأرواح التي تحتاج إلى معرفتها ؛ التحدث مع الخبراء وعلماء المزيج مع تفريغ أحدث التلفيقات ، والبحث أفضل الخيارات غير الكحولية بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى معتدلة ، واكتشاف أفضل أزواج الطعام لقطراتك ، والتصعيد ضد أحدث ثرثرة Tiktok لإزالة الغموض عن المناظر الطبيعية السائلة.
هل يمكنك حقًا جعل طعم الفودكا رخيصًا باهظ الثمن عن طريق وضعه من خلال مرشح بريتا؟
ماذا يحدث عندما تضع النبيذ في الخلاط؟
هل لديك قصة لمشاركتها؟
تواصل عبر البريد الإلكتروني [email protected].
أكثر: يتمنح Pret مئات المشروبات المثلجة المجانية – ولكن يجب أن تكون سريعًا
أكثر: المطاعم في لندن ، في الواقع ، تستحق طوابير في قائمة الانتظار مع الأطباق من 4 جنيهات إسترلينية فقط
أكثر: يقوم فنان الإيصال بإنشاء فواتير السوبر ماركت مع z من العناصر ومزحة ترامب
