السمك والبطاطا هو طبق المملكة المتحدة الكلاسيكي، وليس هناك شيء أفضل من طلب حصة مغموسة في الخل ورشها بالملح للاستمتاع بها على شاطئ البحر.
ولكن يبدو أنك لست مضطرًا للسفر طوال الطريق إلى الساحل للاستمتاع ببعض لذيذ السمك والبطاطا، إذا كانت نتائج المنافسة الوطنية لها أي شيء.
تم الإعلان للتو عن الفائزين بجوائز Fry لعام 2025، حيث تم الكشف عن أفضل 50 طبقًا جاهزًا للسمك والبطاطا وأفضل 10 أطباق سمك وبطاطا مطاعم على الصعيد الوطني.
وفق مجلة فرايتحتفل الجوائز بالإنجازات المذهلة التي حققتها مطاعم تشيبيز في جميع أنحاء المملكة المتحدة وتأتي بعد أشهر من التحكيم “حيث تم تقييم الوجبات السريعة والمطاعم والوحدات المتنقلة سرًا من قبل رواد المطعم الغامضين”.
والآن، في عامها الثالث عشر، أصبحت الجوائز قوية ولم يشعر الحكام بخيبة أمل بسبب الطعام الذي تم تقديمه لهم. تضمنت أهم التعليقات من الاختبار تعليقات مثل “أفضل سمك ورقائق لدينا منذ وقت طويل”، و”لا حاجة إلى إضافة تحسينات”، و”كانت السمكة بيضاء تمامًا”.
مرحبا بكم في الشريحة
الشريحة هو دليلك الأسبوعي لما يحدث في لندن، لذلك إذا كنت تبحث عن مطعم مراجعات, مشروبات صفقات أو مجرد معرض جديد رائع يمكنك زيارته في يوم سبت ممطر في العاصمة، فنحن نوفر لك كل ما تحتاجه.
انقر هنا لتحرير هذا الأسبوع من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في المدينة.
النشرة الإخبارية Slice أيضًا بمظهر جديد تمامًا! سنظل على بريدك الوارد كل أسبوع، لنقدم لك أفضل الأشياء لتناول الطعام والشراب والقيام بها في العاصمة. لذا، إذا كنت تريد الحصول على الإصدار التالي قبل أي شخص آخر، قم بالتسجيل هنا!
إذا كنت تريد أن تفعل كل ذلك بسعر رخيص، يمكنك أيضًا العثور على أحدث مجموعة لدينا عروض حصرية مختارة بعناية بالشراكة مع Time Out هنا.
تم تصنيف كل شركة على أساس جوانب مثل جودة الطعام، والقيمة مقابل المال، ونظافة المباني، وخبرة الموظفين، وسهولة الطلب ووجودهم على وسائل التواصل الاجتماعي، ولم يحصل على الجائزة سوى أولئك الذين حصلوا على أعلى الدرجات.
وتقول المجلة: “كانت نسبة النجاح هذا العام لكل من فئتي الوجبات الجاهزة والمطاعم 96% وما فوق، على الرغم من نجاح العديد منها في الحصول على نسبة 100% كاملة”.
وكان من بين الفائزين شركتان في لندن، توف من موسويل هيل والمرساة في بيكسلي، جنوب شرق لندن. جاء مطعم Toff’s ضمن أفضل 10 مطاعم في فئة المطاعم، في حين ظهر مطعم The Anchor ضمن أفضل 50 مطعمًا للوجبات السريعة.
وفيما يلي نظرة على القائمة الكاملة للفائزين، حسب الترتيب الأبجدي:
50 أفضل الوجبات الجاهزة للسمك والبطاطا في المملكة المتحدة
أينسوورث فيش آند شيبس، كارنارفون
أنجيل لين تشيبي، بنريث، كمبريا
مصايد أنجيل، نيوارك، نوتنغهامشاير
باترفلاي فيش آند شيبس، سوربيتون، ساري
متجر بريدون فيليدج للأسماك والبطاطا، بريدون، ورسيستيرشاير
كالاواي فيش آند شيبس، دورتشستر، دورست
تشرشل فيش آند شيبس لانجني، إيستبورن، شرق ساسكس
فارنهام في فونتيجاري، روز، فالي أوف جلامورجان
كوع عازفي الكمان، لينتواردين، هيريفوردشاير
شركة فينتانس فيش آند تشيب لانيشين، كارديف
فينشتشيكن، هوتون، برينتوود، إسيكس
متجر السمك الفرنسي، ويلز بجانب البحر، نورفولك
غاريوش فيش بار، إنفيروري، أبردينشاير
جريج آند لو، ريدروث، كورنوال
Henley’s of Wivenhoe، كولشيستر، إسيكس
هيكس، برينهيفريد، سوانسي
مصايد عائلة هيردز، هاليفاكس، غرب يوركشاير
هاو وشركاه 55، ميلتون كينز، باكينجهامشير
جو السمك والبطاطا التقليدية، سترابان، مقاطعة تيرون
كيلاواي فيش آند شيبس، ترورو، كورنوال
كيربي من هورسفورث، هورسفورث، ليدز
كيربي من مينوود، مينوود، ليدز
منارة مصايد الأسماك في فلامبورو، فلامبورو، شرق يوركشاير
الشعير والمرساة، سيرنسيستر، جلوسيسترشاير
مور فيش آند شيبس، كاسل دوجلاس، دومفريز وجالواي
أويسترز فيش آند شيبس، لايت ووتر، ساري
أويسترز فيش آند شيبس، مارلو بوتوم، باكينجهامشير
بنينجتون بليس، لي، مانشستر الكبرى
بيير بوينت، توركواي، ديفون
الحوت، فليتوود، لانكشاير
بورتسايد فيش آند شيبس، جنوب إلمسال، ليدز
بورتسايد فيش آند شيبس، طريق كيركستال، ليدز
كوينتيليانا للوجبات السريعة، هاميلتون، لاركال، جنوب لاناركشاير
Redcloak Fish Bar، ستونهافن، أبردينشاير
مصايد أسماك البحر الأزرق، كلون، ديربيشاير
ملح البحر + سول، أبردين، أبردينشاير
سيفرونت تشيبي، هورنسي، شرق يوركشاير
عجلات شابي، شاب، كمبريا
شاوس فيش آند شيبس، دودوورث، بارنسلي، جنوب يوركشاير
سكوايرز، براونتون، ديفون
سايكس فيش آند شيبس، مانشستر
ذا أنكور، بيكسلي، جنوب شرق لندن
البحار الملتحي، بودسي، ليدز، غرب يوركشاير
مقهى رويال وعنان ودومفريز وجالواي
ذا تشيبي فان، بنريث، كمبريا
ذا كودفاذر، ويكفيلد، غرب يوركشاير
السمك في غوس جرين، ويجان، مانشستر الكبرى
بنك السمك، شيربورن في إلميت، شمال يوركشاير
ذا فرياري، كاريكفرجس، كو أنتريم
هوك كلاكتون، كلاكتون أون سي، إسيكس
ذا أويستر شل، باث، سومرست
ذا فيليدج فيش آند شيبس، بيتس وود، أوربينجتون، كينت
تاون ستريت فراير، ماربل بريدج، ستوكبورت، شيشاير
تو جيتس فيشريز، شافتون، بارنسلي، جنوب يوركشاير
أفضل 10 مطاعم للسمك والبطاطا في المملكة المتحدة
كاتش، جيفنوك، جلاسكو
إريك فيش آند شيبس، هونستانتون، نورفولك
فيش سيتي، بلفاست
هاربور لايتس، فالماوث، كورنوال
مطعم وبار بيير بوينت، توركواي، ديفون
مطعم سكوايرز للأسماك، براونتون، ديفون
النخبة، طريق تريتون، لينكولن، لينكولنشاير
مقهى ماغبي، ويتبي، شمال يوركشاير
ذا سكالوب شل، باث، سومرست
توف من موسويل هيل، موسويل هيل، لندن
وأضاف ريس هيد، منظم المسابقة: “تهانينا للفائزين بجوائز هذا العام! لقد مر عام آخر، ومرة أخرى، أظهرت هذه المحلات التجارية المرونة والتكيف مع تحديات اليوم بتفان ملحوظ. وفي الوقت الذي نشعر فيه بالضغوط التضخمية، تستمر هذه الشركات في الحفاظ على إيجابية وإعطاء الأولوية لعملائها، والحفاظ على معايير استثنائية، وإيجاد طرق مبتكرة للحفاظ على أسعار السمك ورقائق البطاطس بأسعار معقولة.
“يعد بدء العام كفائزين بالجوائز طريقة رائعة لمحلات الأسماك والبطاطا لبدء عام 2025، مما يحدد نغمة العام الناجح المقبل.
“سواء تم تقديمها في مطعم، أو في مطعم للوجبات الجاهزة، أو من وحدة متنقلة، فإن جوائز Fry تثبت أنه يمكن الاستمتاع بالسمك ورقائق البطاطس عالية الجودة في أي مكان.”
هل لديك قصة للمشاركة؟
تواصل معنا عبر البريد الإلكتروني [email protected].
أكثر: أصبحت قطرات السعال بنكهة حساء الدجاج المعكرونة شيئًا موجودًا الآن
أكثر: لقد وجدت الحانة الأكثر سرية في المملكة المتحدة والتي تحتوي على 10000 جنيه إسترليني وحجوزات سرية
أكثر: أفضل 10 عروض لـ Time Out London – بما في ذلك ثلاثة أنواع من القهوة بسعر أقل من 5 جنيهات إسترلينية
