Home أسلوب الحياة لقد وجدت مكة النبيذ “السرية” في فرنسا في قرية بالقرب من بوردوس

لقد وجدت مكة النبيذ “السرية” في فرنسا في قرية بالقرب من بوردوس

19
0
يبتسم Gergana Krasteva من Metro في كرم في بوردو ، بجوار الشوارع المرصوفة بالحصى في سانت إميليون.
تعثرت Gergana Krasteva من Metro عبر أفضل سر في بوردو (الصورة: Gergana Krasteva)

يمكن أن أترك وظيفتي ، مغادرة لندن والانتقال إلى فرنسا للعمل على كرم. ستبدأ صباحي مع Birdsong وسيتم قضاء أيامي بين صفوف مشمسة من Cabernet Franc.

هذا هو الكون البديل الذي أتخيله وأنا أمشي عبر سانت إميليون ، وهي مدينة من القرون الوسطى تحيط بها التلال أحيانًا على أنها جوهرة مخفية في الجنوب الغربي خمر منطقة.

طغت عليها المجاورة بوردو، قد لا يكون Saint émilion على المسار السياحي الرئيسي.

ولكن بعد قضاء 24 ساعة في موقع التراث العالمي لليونسكو هذا ، مع مصانع النبيذ ذات المستوى العالمي ومتواضعة الممرات تحت الأرض ، أنا متأكد من أنها واحدة من أفضل أسرار فرنسا.

رحلة ليوم واحد إلى سانت إميليون

وصلت إلى Saint émilion بعد 24 ساعة من القفز على أ يوروستار تدريب من لندن إلى باريس.

أقف على حافة كروم Château La Gaffelière 22 هكتار من الكروم ، أفكر في وهج الشاشة والتلوث الحضري الذي ينتظر في لندن.

هنا ، بدلاً من ذلك ، توجد شوارع مرصوفة بالحصى ، وكنيسة من العصور الوسطى منحوتة من جرف من الحجر الجيري ، وحانات النبيذ المغطاة بخلايا اللبلاب ، تستحم تحت أشعة الشمس في وقت متأخر.

خريطة توضح مكان القديس إميليون في فرنسا
تقع القرية على بعد 30 دقيقة من القطار من بوردو (الصورة: المترو)

إنه يذكرني بمشهد من عام جيد ، ريدلي سكوتقصيدة للريف الفرنسي ، وهي مثالية لرحلة ليوم واحد أثناء قضاء عطلة في بوردو.

يعود تاريخ القرية إلى حوالي 2000 عام ، مع معالم مثل الكنيسة المتجانسة – وهي أكبر من نوعها في أوروبا – تقف كدليل على تراثها الغني.

تقول الأسطورة أن القديس إميليون نفسه ، راهب بيديكتين ، عاش هنا كنسخة ناسك في كهف في القرن الثامن.

اليوم ، القرية هي محطة أقل شهرة على كامينو دي سانتياغو، واحدة من أشهر الحج المسيحيين في العالم التي تجذب ما يقرب من نصف مليون حاج كل عام.

مقدمة متجر الجبن ومتجر charcuterie
Fromagerie La Moineaudière لديها قائمة صغيرة ولكنها قوية (الصورة: Gergana Krasteva)
مزارع الكروم في سانت إميليون
Saint émilion هي موطن للعديد من مزارع الكروم الحائزة على جوائز (الصورة: Gergana Krasteva)

اربح أسبوعًا في شاليه حالم في جبال الألب الفرنسية

تعاونت Metro مع Ski Beat لإعطاء فائز واحد محظوظ ورفيقهم المحظوظين في السفر فرصة لتجربة عطلة الشتاء النهائية من مزود شاليه التزلج الرائد في المملكة المتحدة في فرنسا.

منظر خلاب لمنتجع La Rosiere للتزلج
سيبقى الفائز في La Rosiere المذهلة (الصورة: Getty Images)

ما عليك سوى الدخول إلى جائزة السحب ويمكنك أن تنطلق إلى جبال الألب الفرنسية لقضاء أسبوع في التزلج على التزلج أنيقة شاليه بيردركس في منتجع La Rosière على ارتفاع عالية ، يقيم في غرفة خاصة أو داخلية أو مزدوجة أو مزدوجة.

يبدو وكأنه حلم؟ يمكن أخذ هذه العطلة المذهلة في الخامس أو الثاني عشر من أبريل 2025 أو 13 ديسمبر 2025 ، حتى تتمكن من اختيار وقت التزلج المثالي لتناسب تفضيلاتك.

للدخول ، ما عليك سوى مشاركة اسمك وتفاصيل الاتصال أدناه للحصول على فرصة للفوز. إدخالات إغلاق في 23:59 في 21 فبراير 2025. حظا سعيدا!

شكل لا يتم تحميله؟ يدخل هنا.

تطبيق T&CS الكامل ، انظر هنا.

مفتوح للمملكة المتحدة (باستثناء أيرلندا الشمالية) الذين تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا أو أكثر. يفتح الترويج على 00:01 في 24/01/2025 ويغلق في 23:59 في 21/02/2025. جائزة واحدة متوفرة: تشمل الجائزة أماكن إقامة 7 ليالٍ ، مع مضيف شاليه لإعداد الإفطار ، شاي بعد الظهر مع الكعك محلي الصنع ، وجبات مسائية ثلاثية الدورات مع النبيذ (6 ليال) ، أو الرحلات الجوية من مانشستر أو لندن جاتويك إلى ليون سانت- exupéry و transfers إلى la rosière. لا تشمل الجائزة تمريرات التزلج ، وتأجير معدات التزلج ، والفائز هو الوحيد المسؤول عن الحصول على تأمين على السفر للرياضات الشتوية الإلزامية. 1 الدخول لكل شخص أو عنوان بريد إلكتروني.

Fromagerie La Moineaudière ، وهو ثقب يبيع الجبن و charcuterie ، هو أمر لا بد منه في الطريق إلى منصة المشاهدة بالقرب من برج جرس الكنيسة المتجانسة.

يستعد المالك جان لوك روبيل لخبرة خطيرة مع Brie و Truffles و Salami ، بينما يقوم العملاء بتجربة مجموعة مختارة من الأجبان التي تصطف على النافذة.

التسلق إلى قمة الكنيسة ليس من أجل القلب الخافت-ولكن منظر رائع في القديس إميليون هو مكافأتك. صفوف أنيقة من الكروم مؤطرة بواسطة Rolling Hills تمتد إلى الأمام.

قبل الوصول إلى العمل في متاجر النبيذ ، يستحق الأمر التغلب على بوتيك آن ماري ، الذي يخزن عطر اللافندر من بروفانس ، وهو هدية تذكارية رائعة لإحضارها إلى المنزل.

يبدو أن السياح قد نسوا القرية في فصل الشتاء ، لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على كل شيء لنفسك ، فقم بالزيارة بين أكتوبر وديسمبر. يمكن أن يكون سرنا الصغير.

عطلة نهاية الأسبوع في بوردو

لا يزال بوردو نائماً وأنا أترك مبنى الحجر الجيري المتجول حيث أقيم مع والدي.

أردت قضاء وقت ممتع معهم ، لذلك اخترت شقة ساحرة من غرفتي نوم على غرف الفنادق التقليدية – مساحة حميمة مثالية لإعادة الاتصال.

مستوحاة من Booking.com تنبؤات السفر لعام 2025، التي تبرز صعود “الرحلات متعددة الأجيال” ، اعتقدت أن زيارة هذه المدينة الفرنسية الأنيقة ستكون الطريقة المثالية لتلبية المشاعر المشتركة لعائلتي: النبيذ ، المأكولات القلبية ، والتاريخ الرائع.

يقع المبنى في ميدان منعزل ، على بعد 10 دقائق نزهة من Boulangerie Jocteur ، التي تبيع بريوش منحلة لتناول الإفطار. رائحة الزبدة تسمم.

منظر بانورامي للمربع الرئيسي في سانت إميليون
The Village هو موقع التراث العالمي لليونسكو (الصورة: Gergana Krasteva)
كشك الجبن في السوق
هذا هو 10 مارس (الصورة: كراستيفا جوينج)

مركز بوردو مليء بالساحات الساحرة والحدائق والتراسات حيث يمسك السكان المحليون والسياح آخر غلاف من أشعة الشمس في نوفمبر.

تشمل الأحجار الكريمة المخفية المقطوعة بعيدًا عن شارع التسوق الرئيسي Librairie Mollat ​​، أقدم مكتبة في المدينة ، و Darwin Ecostème ، وهي قاعدة عسكرية قديمة تحولت إلى مساحة حضرية للإبداع على الضفة اليمنى من Garonne.

بمجرد وصول عطلة نهاية الأسبوع ، Flock إلى أسواق بوردو. إذا كان ذلك قديمًا ، فانتقل إلى الممرات الثانية لممر القديس ميشيل. المنتجات العضوية موجودة في سوق Saint-Amand ، في Place des Chartys de la Résistance.

يؤدي نزهة على طول الضفة اليسرى للنهر في النهاية إلى Marché du Quai des Chartrons ، وهو سوق في الهواء الطلق الشهير لبيع المحار الطازج من خليج Arcachon ، بالقرب من بوردو.

دليل المترو للأكل والشرب في بوردو

أين تأكل

البلاط – للأغذية الإقليمية التي تعتمد على المنتجات الموسمية

ميشيل -للحصول على طعام متواضع ولكن لذيذ والكوكتيلات في وقت متأخر من الليل

مخبز في Petrin Moissagais – للمعجنات الحرفية في أقدم بولانجر في بوردو

عشاء في البلاط
بدأ العشاء في Le Carreau باللون الأحمر الكامل (الصورة: Gergana Krasteva)

ماذا ترى

مدينة النبيذ – متحف النبيذ الشهير في بوردو

كاتدرائية سانت أندريه – مقر رئيس أساقفة بوردو هو اليونسكو

Quartier Saint Pierre-أفضل منطقة لاكتشاف الآثار التاريخية والتعجب في الهندسة المعمارية في القرن الثامن عشر

ما يجب القيام به

يوم السوق – متجر في أسواق Bordeaux’s Weekend

ركوب القوارب على طول نهر غارون – يمكن حجز التذاكر من خلال booking.com

رحلة الخمرة إلى سانت إميليون

هناك أيضًا مجموعة واسعة من الجبن ، الشركوتري ، المعجنات والنبيذ. إن صنع النزهة ليس بالأمر الصعب كما في المملكة المتحدة حيث تكمن Seagulls من كل زاوية ، ومستعدة دائمًا للهجوم.

نرتاح أقدامنا في بيسترو على ضفة غارون ، ونشاهد بوردو في حركة بطيئة. في القائمة ، توجد غاليات البيض والجبن ، وأرباح الروبيان ، وردة ، و canelés ، وهي معجنات بنكهة الفانيليا التي اخترعت هنا في المدينة.

من هناك ، على بعد 15 دقيقة سيراً على الأقدام إلى أفضل جاذبية في بوردو ، Cité du Vin ، وهو متحف نبيذ مستقبلي على شكل ناقلص. التذاكر 16.50 جنيه إسترليني للشخص الواحد ويمكن حجزها مقدمًا على booking.com.

الناس الذين ينتظرون معرض يبدأ
واحدة من المعارض التفاعلية التي تركز على كيفية أزواج النبيذ مع الطعام على مدار الوجبة (الصورة: جيرجانا كراستيفا)

تستكشف المعارض الغامرة ثقافة وتاريخ وفن صناعة النبيذ من خلال التجارب الحسية ورواية القصص.

تتوج التجربة بزيارة غرفة بانورامية في الجزء العلوي من المبنى ، حيث يمكن للضيوف تذوق مجموعة مختارة من النبيذ أثناء إطلالات على المدينة.

يتلقى بوردو أناقة الصباح للكشف عن طاقة نابضة بالحياة وليلا.

مع سقوط الشمس ، يصبح Le Miroir d’Auu – أكبر حمام سباحة عكس في العالم ، والذي يغطي مساحة تبلغ مساحتها 3450 مترًا مربعًا مقابل Palais de la Bourse – مرحلة للمتزلجين والموسيقيين.

جلس الناس في مقهى نهر
السكان المحليون مصممون على التقاط آخر أشعة الشمس الشتوية (الصورة: جيرجانا كراستيفا)

أين الإقامة في بوردو

بوردو مليئة بالفنادق لاستيعاب كل ميزانية ، ولكن إذا كنت مسافرًا في مجموعة وتريد جميع وسائل الراحة في المنزل ، فإن Booking.com لديه مجموعة من الشقق التي قد تتناسب بشكل أفضل.

بقيت العقار المكون من غرفتي نوم جيرجانا كراستيفا في تكلفة 425 جنيهًا إسترلينيًا لمدة ثلاث ليالٍ ، وهو كبير بما يكفي للنوم أربعة أشخاص.

بالإضافة إلى ذلك ، تمكن الرحلة المتصلة لـ Booking.com المسافرين من حجز كل ما يحتاجون إليه لرحلة ممتعة خالية من الإجهاد ، من الرحلات الجوية واستئجار السيارات إلى سيارات الأجرة في المطار ومناطق الجذب.

في الجوار ، يتجول وسط المدينة مع الناس ، حتى في البرد النامو نوفمبر.

جمعت الحشود تحت مصابيح حرارة من مصابيح Brasseries ، ودخلت في حساء البصل البخاري وأيارنيفور القلبية.

بالنسبة لي ، إنه دفء الشركة الجيدة و Joie de Vivre من المدينة التي تبقي معنويتي عالية.

كانت جيرجانا كراستيفا ضيفًا في Booking.com و Eurostar.


Source Link