
مرحبًا بك مرة أخرى في الشريحة!
قضى Smash Burgers لحظاتهم في العام الماضي – وفي عام 2025 ، لا يزالون يتمتعون بشعبية كبيرة. مطبخ سام يستمتع ببعض المرح مع الغرب لندن السكان عن طريق التخلي عن تذكرة ذهبية واحدة لشخص محظوظ واحد. ستحتاج إلى القراءة لمعرفة كيف يمكن أن يكون ذلك.
نحن نخبرك أيضًا بمكان العثور على أصيل البرتغالية الطعام في لندن (لا ، وليس ناندو!). لدى لندن الكثير لتقدمه ، و Pastéis de Nata اللذيذ والروباء المشوية النضرة والسردين المقلي على عتبة داركم إذا نظرت بشدة بما فيه الكفاية.
Plus: من لا يحب بطاطس سترة جيدة الطراز؟ إن Spud Bros Express ومقرها بريستون في لندن حتى نهاية فبراير فقط-الآن فرصتك لتجربة Spuds الشهيرة (إذا كنت لا تمانع في قائمة انتظار).
تابع القراءة للحصول على مجموعة كاملة من التوصيات في 8 و 9 فبراير ، تم اختيارها باليد كما هو الحال دائمًا الشريحة.
مرحبا بكم في الشريحة
الشريحة هو دليلك الأسبوعي لما يحدث لندن، لذلك إذا كنت تبحث عن مطعم المراجعات ، مشروبات صفقات أو مجرد معرض جديد رائع للزيارة يوم السبت الممطر في العاصمة ، لقد قمنا بتغطيتك.
انقر هنا لتحرير هذا الأسبوع من أفضل الأشياء التي يجب القيام بها في المدينة.
النشرة الإخبارية شريحة أيضا نظرة جديدة! سنظل في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، ونجلب لك أفضل الأشياء لتناول الطعام والشراب والقيام في العاصمة. لذلك إذا كنت تريد الحصول على الإصدار التالي قبل أي شخص آخر ، اشترك هنا!
إذا كنت تريد أن تفعل كل شيء بسعر رخيص ، فيمكنك أيضًا العثور على أحدث دفعة لدينا العروض الحصرية التي تم اختيارها باليد بالشراكة مع Time Out هنا.
هذا الأسبوع في لندن
1. اربح مجانًا للمطبخ سام سحق البرغر لمدة عام
لذلك ، تم إطلاق مطبخ سام للتو على Deliveroo. عن الوقت. للاحتفال ، يقومون بالتخلي عن تذكرة ذهبية لعميل واحد يطلب برجر تحطيمهم ، من الخميس إلى السبت هذا الأسبوع. سيجد الفائز المحظوظ تذكرة ذهبية في طلب التسليم الخاص بهم ، ثم يكون قادرًا على المطالبة برجر تحطيم مجاني كل أسبوع لمدة عام كامل.
بعد إطلاقه في الصيف كمنبثقة قبل أن تصبح لاعبا أساسيا في الخريف الماضي ، اكتسبت هذه البرغر النضرة بالفعل أتباع هائلة. لا عجب حقًا ، عندما يكون Smam’s Smash & Grab Burger مزيجًا مفصلًا من Ribcap و Chuck و Beef جميعهم يتم الحصول عليه من جزار غرب لندن الموقر ، و HG Walter ، ويجمع مع المخللات الصنع وصلصة سام السرية.
اختر من بين تشيز برجر أو بيكون تشيز برجر أو تشيز برجر المربى – مع خيار مضاعفة. أضف جانبًا من البطاطا المقلية مع الكراث المخلل ، الكراث المقرمش ، الهالابينو والجبن ، أو حتى البطاطس المقلية المحملة.
البرغر من 11 جنيه إسترليني. 17 شارع كريسب ، هامرسميث ، W6 9RL (طلب من المنزل!). كتاب هنا.
2. جرب Fritters و Pastels من Cream at Dis Ususe من أفضل المطاعم البرتغالية في لندن

زاوية البرتغال
الأفضل لـ: البرتغالية على الطراز المنزلي الطهي
مشرق ومتجدد الهواء ، مع قائمة ضخمة ، O Cantinho هو بقعة جميلة على طريق ستوكويل. فطائر سمك القد الملح هي أمر لا بد منه. تتجول الخارجي بشكل مثالي ، مختبئًا تحته حشوة حساسة من سمك القد والبطاطا المتناسب تمامًا. يتم تقديم السردين المقلي (طازجة جدًا ، ستنسى أنك لست في بورتو) مع الخبز المشوي والطماطم والفلفل.
والحلوى؟ وتصدر المدير ، كارلا ، وجبة مثيرة بالفعل مع الحلوى البرتغالية من الأحلام: بعض pastéis de nata الطازج. إذا أخبرتنا أنهم قد تم خبزهم حديثًا في لشبونة ، فسنصدقك في نبضات القلب. الأصالة مضمونة هنا.
مبتدئين من 6 جنيهات إسترلينية ، من 14 جنيهًا إسترلينيًا. كتاب هنا.
estrela بار
الأفضل لـ: إذا كنت تحاول إعادة إنشاء عطلتك الأخيرة
تطعم مطعم Estrela الطويل الأمد أهل البرتغال الصغير منذ عام 1996. مع وجود اللوحات التقليدية التي تنتشر حول الجدران ، تشعر Estrela بالراحة والأسرة. كان من الممكن أن تكون بعض الأطباق أكثر ثراءً: يفتقر روبيان الثوم إلى ملاحظات مكثفة من الثوم لجعل الطبق يغني حقًا ؛ وفقدت فطائر COD العلامة على نسبة البطاطا إلى COD. لكن Arroz de Marisco (Seafood و Rice Stew) أدهشنا في صمت. الغوص للعثور على المزيد والمزيد من الأحجار الكريمة عندما تصبح أعمق: القريدس ، بلح البحر الحبار ، جراد البحر ، البطلينوس وسرطان البحر يسبح في خنة الطماطم الفاتنة. بين المنخفضة المنخفضة للأخبار البرتغالية التي تلعب على أجهزة تلفزيون متعددة ، والكلمات البرتغالية التي تتجول بين داينرز – تعد Estrela الأقرب التي ستصل إليها إلى لشبونة دون القفز على متن طائرة.
أطباق السمك من 19.50 جنيه إسترليني ، أطباق اللحوم من 13.90 جنيه إسترليني. كتاب هنا.
علبة الدجاج
الأفضل لـ: إذا كنت قد نمت من الذهاب إلى ناندو
عندما تراجعت Caso Do Frango في عام 2018 ، تم الترحيب به كمربي ، إجابة أكثر صدقًا على ناندو. على الرغم من أننا كنا متشككين بعض الشيء – جزئياً بسبب نقص الأسماك في قائمتهم. إن فطائر سمك القد الملح المقلية هي مالحة إلى حد ما (أكثر ملوحة من O Cantinho) بطريقة قد تكون ساحقة إذا كان لديك أكثر من اثنين. لكن الليمون المصاحب الليمون رائع.
يجب أن يكون الطلب هو القرنبيط الذي يوصى به النادل ، ويأتي مصببة في زبادي الكزبرة الكريمية. قم بإقران هذا مع أرز Casa (مرتفعة عند تناوله مع الزبادي ولكنه جاف قليلاً بدون).
لن تسمع الأخبار البرتغالية كضوضاء في الخلفية أو أن تكون قادرًا على طلب الأسماك الطازجة ، لكن Caso do Frango يستحق تجربة شيء أكثر راقية.
لوحات صغيرة من 8 جنيه إسترليني ، لوحات كبيرة من 13 جنيه إسترليني. كتاب هنا.
3. تريد المزيد؟ جرب الطعام من قبل الطاهي البرتغالي الأنغولان الميدا دا سيلفا في البحر

بواسطة صوفي لوتون
Volta do Mar هو مكان حي ، لكنني لا أعتقد أن هذا يعني أننا يجب أن ندع السكان المحليين الذين يعانون من الكعب في تشيلسي يستمتعون بكل المتعة. إنها علاقة عائلية ، مع طاهي أنغولان البرتغالي إيزابيل ألميدا دا سيلفا في المطبخ وزوج المطعم سيمون مولينز يرحب بانتظام في المقدمة.
الاسم يعني “العودة من البحر” ، والطعام يستلهم من المناطق الناطقة بالبرتغالية حول العالم ، من البرازيل إلى ماكاو إلى موزمبيق.
ابدأ رحلتك في Iberia مع Ibérico Ham و Chorizo & Smoked Ham Croquettes ، تليها القريدس المشوي ممتلئين في صلصة موزامبيكان الحارقة ، وقطعة صلبة من ختم لحم الخنزير المكاني. أنهي مع وجود حلوى بريطانية إلى حد ما-توفي لزجة مع كراميل ماديرا المغطى به. (إذا كان هناك مكان لتنغمس في كوب من الميناء أو ما بعد العشاء ، فهذا هو-لقد المجموعة تمامًا.)
لكنهم كلهم طغت عليهم وعاء أخضر رائع من أروز فيردي ، وهو طبق أرز من موزمبيق ، مطهو في مرق هيربي يتذوق الأذواق كما يبدو. في تجميد البرد في فبراير ، إنه العلاج المثالي: أشعة الشمس المطلقة.
لوحات صغيرة من 15 جنيهًا إسترلينيًا ، من 22 جنيهًا إسترلينيًا. 100 شارع درايكوت ، تشيلسي. كتاب هنا.
4. الانغماس في طرود من الفيتا الكريمية المقرمشة في هوفاردا
بواسطة لوسيا بوتفيلد
يسعى فريق Canary Wharf المتدفق على أن يصبح موقع عشاء ما بعد العمل التالي في لندن ، مع Greatly التركية/مطعم Greek Hovarda واحدة من أحدث لقطاتها.
هناك تركيز على المأكولات البحرية-المناسبة بالنظر إلى الموقع على الماء-و Ceviche Sea Bass ، وهو محاكمة خفيفة ومتجددة الهواء التي تتزوج بشكل مبهج مع Sauvignon Blanc. كما يستحق الإشارة إلى ساجاناكي – الطرود الصغيرة من الفيتا الكريمية المقرمشة في العسل.
إنها تجربة استثنائية لتناول الطعام ، سواء كنت تأخذ موعدًا أو رفيقًا ، أو ببساطة تأتي لتناول الكوكتيلات – تتحول Hovarda إلى مكان ديناميكي بعد حلول الظلام مع العروض من دي جي الدوليين.
ميز من 8 جنيهات إسترلينية ، من 20 جنيهًا إسترلينيًا. 5 شارع المياه ، كناري وارف. كتاب هنا.
5. لقد هبط مطعم Pyrã الإسباني-Greek الجديد

جديد مطعم الإسباني-غريك بير إطلاق في كوينز بارك اليوم. توقع الأطباق المشوية النار ، والتاباس في أنيقة من الإعداد الأنيق.
نحن متحمسون للغاية بشأن الجيروس الذي تم تفكيكه المصنوع من ساق الخروف البطيئة المطبوخة ، و Ferrero Rocher Baklava (ألا يبدو هذا بمثابة مزيج سماوي؟).
6. جرب بطاطس سترة مع طبقة فريدة من نوعها
إذا لم تر هذه البطاطا السترة الفيروسية القيام بجولات على وسائل التواصل الاجتماعي ، لديك الآن. تتواجد شاحنة البطاطا التي تتخذ من بريستون مقراً لها ، التي تقدم بطاطس سترة مع الطبقة مثل كاري الدجاج والفلفل الحار والجبن في لندن حتى نهاية فبراير.
من المرجح أن تضطر إلى الانتظار ، ولكن إذا كنت من محبي البطاطا الفائقة ، فإن الانتظار سيكون يستحق ذلك حقًا.
7. انظر الأضواء في مهرجان Battersea Light
إنها الفرصة الأخيرة للقبض على مهرجان Battersea Light المجاني الذي يرى ثماني منشآت فنية خفيفة مذهلة (وتركيب جديد تمامًا تم إنشاؤه حصريًا لمحطة Battersea للطاقة. شاهدها تسلقت داخل وخارج محطة الطاقة من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 11 مساءً يوميًا.
ألقِ نظرة على خريطة مهرجان الخفيفة المفيدة هذه. حتى 23 فبراير.
8. استعد لتكشف بعض أساطير الجنس أثناء تناول بعض البيتزا الجيدة

يتم وضع كل شيء على الطاولة في استئناف Sleazy Pizza لحدث الواقي الذكري. مع استخدام الواقي الذكري في المملكة المتحدة في أدنى مستوى له على الإطلاق ، XO! بواسطة Flo يجلسون مع معلم الجنس والرسام Evie Plumb من cliterallythebest ومقدم Scotty غير مستحق.
هل أنت مستعد لهم لإزالة بعض الأساطير؟ احصل على تذاكر 5 جنيهات إسترلينية هنا، واستعد لرفع كوب لممارسة الجنس الآمن (مشروبات CBD والمشروبات الغازية المتاحة!).
9. حاول لعب الشطرنج العملاق في NARS ‘المنبثقة
استدعاء جميع عشاق المكياج: NARS يحمل منبثقة غامرة. ستتعامل مع مشروب مجاني من Truck Cosmetics Coffee Truck Nars (لا يمكننا أن نقول لا لمشروب مجاني) ، وستحصل على فرصة لدخول غرف مختلفة مع ألعاب – بما في ذلك لوحة شطرنج عملاقة.
أوه ، وسيحصل أول 100 عميل كل يوم على حقيبة Goody بقيمة أكثر من 80 جنيهًا إسترلينيًا.
حر. 22 فبراير ، من 9 صباحًا إلى 7 مساءً – 23 فبراير ، من 11 صباحًا إلى 6 مساءً. حديقة كوفنت.
10. اذهب بمسرح Eyond في هذا متجر لندن الآخر

المراجعة بواسطة مارتينا أندرتا
بينما كنت آخذ الغرفة المضاءة بشكل خافت ، رائحة قوية من البخور في الهواء. أتساءل من أين يأتي ، وما الذي سيحدث بعد ذلك. لقد مرت الساعة 8 مساءً فقط في ليلة الأسبوع ، وأنا مغلق في متجر خالد مع مالكها القوي و 9 غرباء. في كل مكان حولنا ، في هذا المكان الذي تعرفه ولكنك لا تتعرف تمامًا ” – كما يصفها المنسق بشكل مناسب – هي مجموعة من الحلي ، وكنوز لامعة مع قصة ترويها.
إذا كنت من محبي العروض الغامرة ومسرح Punchdrunk-esque ، فإن متجر Vinicius Salles ‘The Portals and Fools هو عرض مثير. مستوحاة من واحدة من أعظم المآسي في العصور القديمة – Euripides ‘The Bacchae – هذا أداء حميم ومثير للقلق. توقع أن تتحدى المؤتمر وتجاوز المسرح التقليدي ، مما يوفر استكشاف القوة والجنس والمصير. تنهار القصة – جسديًا للغاية وغير متوقع – أمامك ، مع رحلة كل مشارك تشكلها القرارات التي يتخذونها.
يتم وضع كل كائن وخط مع معاني ، وهو ما يكفي لإبقائك على فك التشفير لساعات بعد ذلك. يتم بيع معظم التواريخ ، ولكن في وقت كتابة هذا التقرير ، هناك بعض التذاكر المتبقية.
يقع متجر البشر والحمقى في ستانلي للفنون ، 12 جنوب نوروود هيل ، S25 6AB ، حتى السبت الأول من مارس. التذاكر 20 جنيه إسترليني. كتاب هنا أو قign حتى النشرة الإخبارية فينيسيوس للحصول على تحديثات حول المكان الذي يتجهون فيه بعد ذلك.
11. اكتشف كيفية الحصول على تذاكر رخيصة لبعض من أفضل العروض المسرحية في أسبوع مسرح لندن
إذا فاتتك نافذة أسبوع مسرح لندن في المرة الأخيرة ، فلا تقم بالذعر – فهي تعود لك الوصول إلى بعض الصفقات الجيدة.
من المسرحيات الموسيقية الخالدة مثل هاميلتون في مسرح فيكتوريا بالاس ، شرير في مسرح أبولو فيكتوريا ، و The Lion King في مسرح Lyceum – إلى العروض التي تجتاحها مثل Elektra في مسرح Duke of York ، والتي حاصلة على جائزة Stars Brie Larson وهي تصنعها ويست إند لاول مرة. يتم عرض أكثر من 65 عرضًا في المجموع ، ويمكنك الحصول على وفورات تصل إلى 50 جنيهًا إسترلينيًا لكل تذكرة.
التذاكر المتاحة من 15 جنيهًا إسترلينيًا أو 25 جنيهًا إسترلينيًا أو 35 جنيهًا إسترلينيًا. 17 فبراير إلى 2 مارس. كتاب هنا.
أكثر: سلسلة الوجبات السريعة تطلق بطاطس سترة ووجبة جديدة في المملكة المتحدة
أكثر: يعود “أفضل برجر في العالم” إلى المملكة المتحدة بعد سنوات من المشجعين الذين يتوسلون إليها