التحدث إلى اللغة العربية المحلية اليومية arrayah وأوضحوا أن المزارع يمكن أن تغطي ما يقرب من 90 ٪ من الاستهلاك المحلي خلال رمضان ، حيث أن جميع الخضروات ستكون متاحة بكميات جيدة.
تشمل المنتجات الزراعية المحلية أنواعًا مختلفة من الطماطم ، والفلفل ، والباذنجان ، والكوسة ، والاسكواش ، والخضر الورقية مثل الكزبرة والبقدونس والفجل والبصل. كما أشاروا إلى أن الفراولة ستكون متاحة في الأسواق خلال رمضان.
سيتم عرض ثمار SEDR والتواريخ الناضجة التي ترتفع الطلب خلال رمضان ، إلى جانب منتجات أخرى مثل الزيتون والتين والبريريات بكميات جيدة قريبًا.
أكد أصحاب المزارع أن العسل المحلي سيكون متاحًا ، حيث بدأ الحصاد قبل شهرين ويرى ارتفاع الطلب خلال رمضان.
بعض المزارع تقدم خدمات توصيل المنازل من خلال مختلف التطبيقات عبر الإنترنت.
توقع بازل اليافي ، مدير المزرعة ، أنه لن تكون هناك حاجة لاستيراد أي خضروات خلال الشهر المقدس بسبب إنتاج المزارع الكبير.
كان علي نوه الميوتاوا ، صاحب المزرعة ، يرى أن الأسعار المقدمة للمزارعين منخفضة للغاية لتغطية تكاليف الإنتاج. “هذا أجبر بعض المزارع على إيقاف الإنتاج ووقف الإنتاج ، لأن الزراعة لم تعد مربحة بالنسبة للبعض.”
وقال محمد الكابي ، صاحب مزرعة آخر ، “لقد استعدنا جيدًا لرمضان ، ونحن نقدم العسل سنويًا لهذا الموسم. بدأنا في حصاد العسل قبل شهرين ، ولدينا كميات كبيرة ، مع طلب قوي على ذلك”.
يتوقع مالك المزرعة يوسف الطاهرة أن تغطي المزارع المحلية من 80 ٪ إلى 90 ٪ من احتياجات الخضروات في السوق.
