Home أخبار الشرق الأوسط تدفق المزيد من الأغنام لتحقيق الاستقرار في أسعار اللحوم قبل رمضان

تدفق المزيد من الأغنام لتحقيق الاستقرار في أسعار اللحوم قبل رمضان

18
0

كان تجار سوق الأغنام يكثفون استعداداتهم لتلبية الزيادة المتوقعة في الطلب على اللحوم ، وخاصة لحم الضأن ، مع اقتراب شهر رمضان المقدس.

أخبر عدد من الباعة في أسواق الأغنام اللغة العربية المحلية اليومية إلى الخط لقد توصلوا إلى اتفاقات مع بعض مالكي المزارع المحليين لتوفير كميات إضافية من الأغنام ، والتي من شأنها أن تساعد في تحقيق استقرار سعر التجزئة المطلوب خلال الشهر المقدس.

حاليا ، يقدم السوق مجموعة متنوعة من الأغنام بأسعار مختلفة. يبلغ سعر خروف محلي صغير حوالي 150 سنة ، في حين أن الأغنام المحلية الكبيرة تكلف في المتوسط ​​QR1350. تتوفر خراف Awassi ، الذي تم إنتاجه في الدوحة ، لـ 1،450 QR ، في حين أن الأغنام الصومالية هي أرخص ، وتبيع مقابل 650 QR650 مقابل 35 كجم. ومع ذلك ، فإن الأسعار تخضع لتغييرات طفيفة اعتمادًا على يوم السوق ومهارات التفاوض لكل من البائع والمشتري. يحتوي السوق المركزي في الواكرا على مجموعة واسعة من الأغنام ، سواء المحلية والمستورد ، مما يوفر للمستهلكين خيارات متعددة مع اقتراب رمضان.

أشار أحمد الرشدي ، بائع الأغنام ، إلى أن السوق يقدم الأغنام العربية والإيرانية والصومالية ، إلى جانب الماعز الصومالي. وأوضح أن الأسعار تختلف حسب هذا النوع ، حيث يتراوح سعر خروف عربي يتراوح بين 1،300 و QR1400 ، في حين أن تكلفة خروف محلية 1،350 ، ويبلغ سعر الأغنام الإيرانية حوالي 1100 كرونة.

أشار حمدان عبد الرحمن ، بائع الأغنام ، إلى أن خروف كرمان متاح مقابل 1200 كرونة ، في حين يتراوح سعر الأغنام المحلية بين 1350 من QR1400. كما أكد على توافر الأغنام السورية المنتجة محليًا في 1،450 QR1550 والأغنام التركية في 1،150 QR ، بالإضافة إلى الماعز الصومالي بسعر QR700. وأشار إلى أن نشاط السوق قوي ويتوقع زيادة الطلب مع بدء رمضان.

وفي الوقت نفسه ، توقع محمد سليم ، المتداول في السوق ، زيادة كبيرة في أعداد الأغنام المعروضة في السوق خلال رمضان ، مما قد يؤدي إلى انخفاض بسيط في الأسعار. وقال إن السوق يستعد لتلقي شحنة جديدة من الأغنام الإيرانية والتركية قبل بدء الشهر الكريم.

أشار عبد الله عبد الرحمن إلى أن نشاط المبيعات في سوق الواكرا أقل حاليًا من المستوى المعتاد ، لكنه يتوقع أن يرتفع الطلب مع وصول رمضان. وأشار إلى أن أسعار الأغنام المستوردة ، بما في ذلك أصناف الأغنام الإيرانية والتركية والكرمان ، تتراوح بين 11100 و QR150.

أوضح محمد سعيد ، تاجر آخر ، أن الأغنام التي تزيد وزنها عن 40 كيلوغرامًا تباع مقابل 1،250 كرونة ، في حين يتم تسعير أولئك الذين لديهم أوزان أقل بين 1100 كرونة و1150 كرونة ، باستثناء الأغنام الصومالية ، التي يتم بيعها مقابل 650 كيلوغرام.

وأشار إلى أن الأغنام الأسترالية متاحة لـ QR850 ولكن لا يمكن شراؤها إلا من خلال شركة Widam Food Company. كما أشار إلى أن خروف Kerman المنتجة محليًا هو الأكثر شعبية بسبب تشابهها الوثيق مع الأغنام المحلية في كل من المظهر والذوق.

قصة ذات صلة