يعلن المروجون والطهاة عن الافتتاح القادم لتوقيع مطعم Marza. الصورة: شاجي كايامكولام.
وصفت بأنها “واحدة من أكبر وجهات تناول الطعام المتوفرة في قطر ، سيفتح توقيع مطعم Marza بالقرب من دوار Midmac على طريق Salwa أبوابها في الساعة 4 مساءً في 4 أبريل.
سيكون الممثل الهندي الجنوبي الشهير آصف علي ضيف الشرف في حفل الافتتاح. سيبدأ المطعم رسميًا العمليات من الساعة 11 صباحًا يوم 5 أبريل.
يوفر توقيع مطعم Marza ، الذي يمتد ثلاثة طوابق بما في ذلك طابقين مخصصين لتناول الطعام ، مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية. يضم الطابق الثالث قاعات المأدبة الحديثة للمناسبات الكبرى ، بما في ذلك قاعة مأدبة من 350 مقعدًا ، وآخر لـ 100 ضيف وقاعة مؤتمرات حصرية مكونة من 25 مقعدًا.
لمزيد من الراحة ، يوفر المكان أيضًا غرفة ملابس مخصصة للعرائس مما يجعلها خيارًا مثاليًا لحفلات الزفاف وأحداث الشركات والتجمعات الاجتماعية والمجتمعية.
وقال جعفر كانث ، مؤسس ورئيس تنفيذي لشركة Signature من Marza Restaurant ، إن المطعم يهدف إلى إعادة تعريف تناول الطعام الفاخرة مع وضع القدرة على تحمل التكاليف.
وقال: “قد يبدو مطعمنا متميزًا ، لكننا نقدم أفضل الأسعار في السوق لضمان إمكانية الوصول للجميع. مهمتنا هي توفير تجربة طهي غير عادية توازن بين الرفاهية ذات القيمة”.
واحدة من أبرز الأحداث في توقيع Marza هي عداد الشاي على مدار 24 ساعة “Chai Story” التي تقدم مجموعة من الأطباق الهندية الجنوبية الأصيلة. يمكن للزوار الانغماس في الوجبات الخفيفة Thalassery المميزة مثل Irachippattil و Unnakkai و Kaiipolla وأكثر من ذلك بكثير مع شاي Samovar الساخن.
وقال أشرف كاندوث ، مدير مجموعة مارزا ، إن “قصة تشاي” لن ترضي براعم الذوق فحسب ، بل تثير أيضًا شعورًا بالحنين إلى كل رشفة ودغمة. وقال “سيكون مكانًا يتم فيه تخمير القصص الجديدة والعزيزة”.
وقال Ansar M Thaza ، المدير العام ، إن المطعم مكرس لضمان الجودة في الطعام والخدمة. وقال “من أفضل المكونات إلى الخدمة التي لا تشوبها شائبة ، تم تصميم كل التفاصيل في التوقيع من قبل مارزا بدقة لخلق تجربة طعام لا تنسى”.
وقال هاريس كادر ، المدير العام لمجموعة Marza ، إن الشركة تتطلع إلى التوسع الاستراتيجي. “هذا يمثل خطوتنا الأولى في قطاع الضيافة مع مكان استثنائي يعيد تعريف مشهد تناول الطعام والفعاليات في قطر”.
يقود فريق الطهي الرحمن Muzhuppilangadi ، الشيف التنفيذي ، الذي يجلب ثروة من الخبرة: “قائمتنا هي احتفال بالنكهات العالمية ، مصممة بشغف ودقة.
من خلال قاعات المأجور الفسيحة ، والمرافق ذات المستوى الأعلى ، ومساحات الأحداث متعددة الاستخدامات ، من المقرر أن تصبح توقيع Marza الوجهة الرائدة في قطر لحفلات الزفاف وأحداث الشركات والاحتفالات الاجتماعية.
تأسست مجموعة Marza في عام 1975 ، وقد تطورت من علامة تجارية رائدة في مجال التجزئة إلى مجموعة متنوعة من الأعمال ، والتي امتدت مختلف قطاعات المستهلكين في قطر.
وأضاف المروجون أن المجموعة مع التزام ثابت بالجودة والابتكار وقيمة المجتمع ، تواصل المجموعة توسيع وجودها ، مما يجعل الآن غزوة رائعة في صناعة الضيافة.
