بالنسبة للبعض ، لا شيء يجعلهم يشعرون بتحسن من الراحة على الأريكة بعد يوم طويل من العمل والحفر في شريحة من البيتزا الساخنة للأنابيب.
ولكن اتضح أن البيتزا هي الوجبة التي تجعل البريطانيين يشعرون بالتعاسة.
وفقًا لمسح ، قال 46 في المائة من المشاركين إن العنصر الأساسي الإيطالي جعلهم يشعرون بأنهم “سيئون” بعد تناوله.
في الواقع ، إنها وجبات مريحة مثل البرغر والرقائق ، وحلويات يوركشاير والدجاج المقلي التي تجعل الأمة حزينة.
حتى الطبق الوطني والأسماك والبطاطا صنعت القائمة – حيث قال 42 في المائة أن Seaside Classic يجعلها بائسة.
وقالت ليلي سوتستر ، أخصائي التغذية BSC MSC ANUTR ، الذي عمل في الدراسة: “غالبًا ما تأتي هذه الوجبات البيج بأحجام كبيرة وتكون عالية في الدهون والكربوهيدرات المكررة والملح ، مما قد يؤدي إلى انخفاض بعد الوثخ الشائع والانتفاخ غير المريح.
“يفتقرون أيضًا إلى نفس العناصر الغذائية الصديقة للدماغ والألياف الموجودة في الأطعمة الكاملة.”
أوضحت السيدة Soutter أن الأطعمة المريحة شائعة لأنها تنشط مراكز المكافآت الأولية في الدماغ ، لكن التأثيرات قصيرة الأجل ، مما تسبب في انخفاض عاطفي بعد تناول الطعام.
صورة الملف: وجبات مريحة مثل البرغر والبطاطا ، وحلويات يوركشاير والدجاج المقلي تجعل الأمة حزينة
تتفق ثلاثة أرباع الناس على أن الطعام الدهني عادة ما يمنحهم دفعة مزاجية أولية ، لكن بمجرد وضع سكينهم وشوكة يشعرون بعدم الارتياح.
في الواقع ، يتم ترك 85 في المائة يشعرون بالانتفاخ لمدة 47 دقيقة في المتوسط بعد تناول وجباتهم المفضلة.
ينص البحث على أن الأطعمة مثل الدجاج المشوي مع الملفوف المقرمش وسلمون على البخار مع الخضار المحمصة والبطاطا العشبية من المرجح أن تجعلنا سعداء.
وأضافت السيدة Soutter: ‘تلعب التغذية دورًا قويًا في الرفاهية العاطفية.
“مقايضات بسيطة – مثل تبني نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط إلى جانب إدارة إجهادنا وتحسين النوم – يمكن أن يكون لها تأثير عميق على تحسين مزاجنا.
تشمل الطرق الأخرى لدعم رعايتك العاطفية من خلال النظام الغذائي ونمط الحياة دمج المزيد من الأطعمة الصديقة للأمعاء ، والبقاء رطبًا ، وممارسة الأكل الذهني واحتضان قوة المكملات الغذائية.
تظهر الأبحاث أن ما يقرب من نصف (46 في المائة) من الأشخاص لا يتناولون البروبيوتيك حاليًا ، على الرغم من أن ربع (24 في المائة) يفكرون في ذلك.
“نمط حياة متوازن مبني على عوامل متعددة ، وكلها تساهم في الرفاهية العاطفية.
“يوضح البحث أيضًا أن تناول الأطباق الصحية يكون أكثر صعوبة خلال الأشهر الباردة مع اعتراف نصف أن الطقس البارد يجعلهم يتوقون إلى القتل.”
صورة الملف: نصف البريطانيين يعترفون بأن الطعام هو أول شيء يلجأون إليه عند الشعور بالانخفاض
ومع ذلك ، يعترف نصف البريطانيين بأن الطعام هو أول ما يلجأون إليه عندما يشعرون بالأسفل واعترف 59 في المائة أنه بعد تناول الطعام يشعرون ببؤس أكثر مما كانوا عليه من قبل.
الأطباق الأخرى غير السعيدة التي يجدها البريطانيون من الصعب رفضها هي شطائر لحم الخنزير المقدد (19 في المائة) ، والسباغيتي بولونيز (18 في المائة) ، والتفاح التفاح والكاسترد (18 في المائة) ، واللازانيا (17 في المائة) والنقانق والهروس (15 في المائة).
وقال زوي كوبر ، مدير الابتكار في جاردن أوف لايف ، الذي كلف مسح 2000 من البريطانيين: “يظهر أبحاثنا أن الحالة المزاجية تؤثر بشكل كبير على عادات الأكل ، مع تأثيرات دائمة على الجسم والعقل.
“الإجهاد وسوء النوم من العوامل الرئيسية ، مما يجعل من الضروري دعم الرفاهية العاطفية من خلال الأكل الذهني ، والأطعمة الصديقة للأمعاء ، وإدارة الإجهاد ، والترطيب ، وممارسة التمارين الرياضية.”
