أصدرت خدمات الأسماك والحياة البرية الأمريكية طلبًا غريبًا للجمهور للقبض على مخلوق فروي وتناوله ، ويعلن أن القوارض “غازية” و “لذيذة”.
نشرت الإدارة صورة لـ The Nutria ، وهي قوارض تشبه القندس مع أنياب برتقالية زاهية مروعة ، ووجهت إلى الجمهور ، “حفظ مستنقع ، سوتيه غذائي”.
“إذا كانت ولايتك Nutria ، فتأكد من أن لوائحك المحلية لمعرفة قواعد كيفية البحث والتقاط ثم في النهاية ، طهي هذه المخلوقات الإزعاج ،” خدمات الأسماك والحياة البرية كتب.
Nutrias هي القوارض الأصلية في أمريكا الجنوبية وتم إحضارها إلى الولايات المتحدة خلال تجارة الفراء في الأربعينيات.
الآن ، أصيب القوارض بأجزاء من الولايات المتحدة على طول ساحل خليج أمريكا ، وساحل المحيط الأطلسي ، و Pacific Northwest.
تمت مقارنة لحمهم بالأرانب أو اللحوم الداكنة من الديك الرومي. إنهم يتألقون على النباتات والجحر في الأرض ، مما يدمر المستنقعات.
على الرغم من نداء FWS ، لم يكن السكان المحليون غير مقتنعين بطعم المخلوق وأعربوا عن الاشمئزاز في التعليقات.
“كنت آكل الكثير من الأشياء ولكني أرسم الخط في الفئران العملاقة” ، قرأ أحد التعليقات تحت المنشور.
تعمل خدمات الأسماك والحياة البرية على تشجيع الجمهور على مطاردة وتناول Nutrias لمنع الأضرار التي تحدثها الأنواع الغازية على البيئة
يمكن طهي Nutria في Gumbo ، وهو طبق Cajun الشهير في لويزيانا
يمكن التعرف على Nutrias من خلال أسنانها البرتقالية المتميزة وشعيراتها البيضاء
محاولة لطيفة. لا توجد وسيلة أن Beaver Rat Looking Things طعم لذيذ ، وافق آخر.
“لن أكون جائعًا أبدًا ولكني أعلم أن كلبي لن يهتم” ، قال مازحا ثالثًا.
ومع ذلك ، كان البعض حريصًا على الفكرة من خلال مشاركة محلية واحدة ، نشأت فقيرة في لويزيانا وأكلت عددًا قليلاً من حفنة من هذه المخلوقات التي نشأت. إنهم ليسوا سيئين حقًا ، خاصة في الصلصة.
“ما النبيذ الذي يذهب مع Nutria؟” مازح آخر.
نصحت FWS أولئك المهتمين بتجربة اللحوم التي تشبه الفئران للتحقق من لوائح ولايتهم لصيدها.
حذر المسؤولون الصيادين من أن يكونوا حذرين عند تعقب الأنواع الغازية ، حيث أن Nutria غالباً ما تشبه القنادس وجسور الأرض والمسك.
القنادس من الأنواع المهددة بالانقراض وفي بعض الولايات ، من غير القانوني إطلاق النار عليهم. لدى الدول أيضًا قوانين ضد إطلاق النار في الماء لقتل الحيوانات لمنع الرصاص الطائمي من إيذاء الحيوانات أو البشر الأخرى.
أعرب قسم كاليفورنيا في قسم الأسماك والحياة البرية عن مخاوفه من استراتيجية قتل وتناول الغالود.
غالبًا ما تُرى Nutrias في أحواض المياه العذبة والأنهار والبحيرات
قال FWS أن لحم Nutria طعمه يشبه الأرنب أو اللحوم الداكنة من الديك الرومي
وقال Krysten Kellum متحدث باسم CDFW لـ CDFW: “لا يشجع CDFW على صيد Nutria بدافع الاهتمام بالأنواع الأخرى.” لوس أنجلوس تايمز.
لا يزال التعرف الخاطئ يمثل مشكلة كبيرة في [California]يمكن أن يكون لاتخاذ قرار من الثعالب أو القنادس آثار قانونية.
يمكن أن يكون لخطأ ثعالب البحر من أجل Nutria عواقب وخيمة ، حيث أن ثعالب الماء محمية من الأنواع المهددة بالانقراض. قد يؤدي قتل ثعلب البحر إلى غرامات اتحادية أو حكومية وحتى وقت السجن في كاليفورنيا.
ولكن بالنسبة للراغبين في المخاطرة ، يتم تدخين Nutria عادةً وإضافته إلى الحساء أو gumbo.
توصي FWS بتغذية المدخنة و Gumbo Sausage Gutria و Andouille ، وصفة صاغه براين بيتي من فندق Acadiana’s Bayou Bistro في لويزيانا.
حذر المسؤولون الجمهور من أن يكون حذرًا في صيد المغذيات حيث يمكن أن يخطئوا في القنادس أو ثعالب الماء
في الصورة: نوتريا رصدت بالقرب من مصدر المياه العذبة في تكساس
إذا كنت ترغب في البقاء على البحث عن الأنواع الغازية ، فإن Nutria أصغر من القنادس ولكنها أكبر من الأرض.
عادة ما يكون طولها حوالي قدمين وتزن ما بين 15 و 20 رطلاً. خصائصها الأكثر تميزا هي شعيراتها البيضاء الطويلة ، ذيول مستديرة ، وأسنان برتقالية برتقالية زاهية.
مثل القنادس ، يعيشون بالقرب من مصادر المياه العذبة ولكنهم مواطن للمناخات الأكثر دفئًا. بعد انهيار سوق الفراء في الأربعينيات ، تم إطلاق Nutrias في البرية وأصبحت أنواعًا غازية.
يمكن أن يستهلكوا ما يصل إلى 25 في المائة من وزن الجسم ولكنهم يدمرون ما يصل إلى عشرة أضعاف ذلك ، وفقًا لما قاله الأسماك والحياة البرية في كاليفورنيا.
نتيجة لتدميرهم ، أعطى المسؤولون الضوء الأخضر لقتلهم وطهيهم ، باستثناء الصيادين يتبعون البروتوكول المناسب.
