تعرف على الأطعمة والأدوية التي تحتوي على الصبغة الحمراء المحظورة من قبل إدارة الغذاء والدواء

حظرت إدارة الغذاء والدواء يوم الأربعاء استخدام اللون الأحمر رقم 3، وهي صبغة غذائية صناعية تعطي الأطعمة والمشروبات لونًا أحمر ساطعًا.

تم حظر هذه الصبغة، التي اعترفت الوكالة الفيدرالية بأنها مادة مسرطنة لدى الفئران، في مستحضرات التجميل منذ 35 عامًا، لكنها لا تزال تستخدم في آلاف المنتجات الغذائية الشائعة في الولايات المتحدة.

ماذا قالت إدارة الغذاء والدواء؟

ومع ذلك، تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن استخدام اللون الأحمر رقم 3 في الأطعمة والأدوية ليس منتشرًا على نطاق واسع مقارنة بالأصباغ المعتمدة الأخرى، استنادًا إلى المعلومات المتوفرة في قواعد بيانات العلامات التجارية للمنتجات الغذائية التابعة لجهات خارجية وعلى مواقع الويب الخاصة بمصنعي المواد الغذائية. وفي الولايات المتحدة، يتم استخدام العديد من الأصباغ الغذائية الاصطناعية الأخرى، بما في ذلك اللون الأحمر رقم 40 والأصفر رقم 5.

أصبحت كاليفورنيا أول ولاية تحظر المواد المضافة الملونة في عام 2023، ومن المقرر أن تقدم 10 ولايات أخرى، بما في ذلك وست فرجينيا وإلينوي، تشريعات مماثلة. كما أن دولًا مثل أستراليا واليابان وأوروبا تحظره أو تقيده، باستثناء بعض منتجات الكرز.

وما الأطعمة التي تحتوي عليه؟

وعلى الرغم من أن بعض الشركات قد توقفت عن استخدام الصبغة، إلا أن آلاف الأطعمة لا تزال تحتوي عليها. حدد مركز العلوم في المصلحة العامة، وهو مجموعة مناصرة لسلامة الأغذية، أن 9201 منتجًا غذائيًا في قاعدة بيانات الأغذية ذات العلامات التجارية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية تحتوي على اللون الأحمر رقم 3، بما في ذلك مئات المنتجات المصنعة من قبل أكبر الشركات في البلاد.

بموجب لوائح وضع العلامات الغذائية الخاصة بإدارة الغذاء والدواء، يجب الإعلان عن الألوان المعتمدة في قائمة المكونات باسم “FD&C Red No. 3” أو بدون البادئة “FD&C” أو المصطلح “No” “FD&C Red 3” أو “Red 3″”.

هذه هي الأطعمة

الحلوى: تحتوي العديد من الحلوى، بما في ذلك الحلوى الشائعة خلال العطلات مثل عيد الحب، على المكون. البعض في القائمة هم:

• حلقة الملوثات العضوية الثابتة
• ذرة حلوى براش
• قلوب محادثة براش
• بيز

الآيس كريم والزبادي المجمد والمصاصات: تحتوي بعض ماركات ونكهات الآيس كريم، بما في ذلك آيس كريم نابولي وآيس كريم الفراولة، على مادة Red 3.

الحلويات والوجبات الخفيفة مع الجليد: بعض المخبوزات، وخاصة تلك التي تحتوي على زينة حمراء، لها لون. وفقًا لوكالة أسوشيتد برس، يحتوي كريم بيتي كروكر ريد للتزيين على اللون الأحمر 3، لكن Funfetti Valentine’s Day Vanilla Frosting من Pillsbury يستخدم الرقم الأحمر 40 كبديل.

مشروبات: على الرغم من أن العديد من العلامات التجارية للمشروبات تستخدم Red 40 بدلاً من Red 3، إلا أن بعض المشروبات بنكهة الفراولة مثل الحليب والعصائر لا تزال تستخدمه، بما في ذلك:

• ضمان بنكهة الفراولة
• يو-هو بنكهة الفراولة
• حليب ترومو بالفراولة
• كوكتيلات الفواكه
• نستلة نسكويك سهم مستقيم

وما هي الأدوية التي تحتوي على هذا الدواء؟

وفقا لموقع Drugs.com، هناك بعض الأدوية عن طريق الفم التي قد تحتوي على الصبغة، بما في ذلك:

• الباراسيتامول، وهو دواء لتخفيف الآلام
• فلوكستين، مضاد للاكتئاب
• جابابنتين، مضاد للاختلاج
• أندوميبرازول، الذي يعالج حرقة المعدة
• راميبريل، دواء لارتفاع ضغط الدم
• الدوكسيسيكلين، مضاد حيوي يمكنه علاج العدوى والوقاية منها.
• بعض الفيتامينات الصمغية

قم بزيارة قسمنا: خدمات

ابق على اطلاع على قنواتنا واتساب, برقية ذ يوتيوب