قام King Maurice Terzini بتسوية الضيافة بعد ساعات قليلة من الإعلان عن استقالته كمدير لمطعم Icebergs الشهير في Bondi.
صعد صاحب مطعم المشاهير ، 60 عامًا ، من منصبه بعد ذلك تم تسوية ادعاءات الاعتداء الجنسي غير المختبرة ضد ابنه، 32 ياب ديلفيسر فظيع.
قال السيد Terzini ، الذي أسس Icebergs المشهور عالميًا في عام 2002 ، يوم الأحد إنه سيواصل دعم ابنه على الرغم من أن تسع نساء يتقدمن مع سوء السلوك الجنسي.
ولكن تم الإعلان عنه في بيان صادر عن مجموعة المطاعم يوم الأربعاء أن السيد تيرزيني سوف يتنحى كمدير.
وقال متحدث باسم مجموعة Icebergs في بيان “وافق موريس تيرزيني على الاستقالة كمدير لغرفة الطعام والبار في آيسبرج ، ووقفت من أي مشاركة في العمل حيث نجري مراجعة مستقلة للقضايا التي أثيرت في تقارير SMH”.
“هذه المراجعة جارية.”
نفى كل من موريس وسيلفستر تيرزيني الاتهامات التي تم الإبلاغ عنها لأول مرة في سيدني مورنينج هيرالد.
بدا السيد Terzini منسوبًا وهو يمسك بقهوة وأخذ مكالمة هاتفية في الأثرياء سيدني ضاحية روز باي يوم الأربعاء.
تم تصوير موريس تيرزيني كما لو كان لديه العالم على كتفيه ، بعد ساعات فقط من استقالته كمدير لغرفة الطعام في Icebergs و Bar Business
كان موريس تيرزيني (في الصورة) يرتدي بدلة متقطعة سوداء وتحمل كيسًا جلديًا كبيرًا
موريس تيرزيني (يمين) مصور مع ابنه سيلفستر تيرزيني
كان السيد تيرزيني يرتدي ملابس سوداء وصنادل سوداء ويحمل كيسًا جلديًا فوق كتفه.
في وقت من الأوقات ، أجاب على هاتفه – أحد العدد الكبير من المكالمات التي كان يتلقاها بلا شك في الأيام الأخيرة.
في بيان تم نشره على Instagram يوم الأحد ، تحدث السيد تيرزيني عن تأثير الادعاءات عليه وعائلته.
وقال “الادعاءات التي تم تقديمها حول أحد أفراد عائلتي هي مطالبات مدمرة ليس لها مكان في أماكننا أو الصناعة أو المجتمع”.
هناك مسائل صحية خاصة تتعلق بأحد أفراد عائلتي ، حيث تم طلب المستشار المهني.
كأب ، كانت أولويتي دائمًا أطفالي.
ظهر السيد Terzini في أعماقه وهو يحرص قهوة الوجبات الجاهزة في خليج روز
عند نقطة واحدة ، أجاب السيد Terzini على مكالمة هاتفية أثناء مهماته
أسس موريس تيرزيني مطعم بوندي بوندي الجليدي في سيدني في عام 2002
في هذه العاصفة ، ذكرتني والدتي بأننا في بعض الأحيان كآباء نتصرف بأفضل النوايا ، لكن في بعض الأحيان نواجه تحديًا.
“يواجه جميع الآباء أوقات عدم اليقين الأسرية.”
قال السيد تيرزيني إنه بالنظر إلى ملفه الشخصي في صناعة الضيافة ، فقد أصبح أضرارًا جانبية.
وتابع “هذه الادعاءات ليست ضدي مباشرة ، لكن الاستدلالات كانت مؤذية ومضرة لسمعتي”.
“إن الأضواء علي ، والتي تأتي من إدارة واحدة من أكثر المطاعم شهرة في العالم ، تحمل معها التزامًا بالتأكد من أنني أتواصل بصدق مع صناعتي المحببة والمجتمع”.
كما نفى السيد تيرزيني الادعاءات المقدمة في سيدني مورنينج هيرالد بأنه كان على علم بالشكاوى التي قدمت ضد ابنه ، الذي عمل في العديد من مطاعمه.
وقال “على المستوى الشخصي ، كأب وصاحب عمل ، بذلت لعقود من الزمن بذل قصارى جهدي لتوفير رعاية حقيقية وفرص لجميع من حولي وداخل أعمالي”.
كانت هناك مراجع خاطئة وأسئلة ضارة أثيرت علنًا عني.
قال السيد Terzini (في الصورة في جوائز Good Food Guide في عام 2017) إنه بالنظر إلى ملفه الشخصي في صناعة الضيافة ، أصبح أضرارًا جانبية
يطل المطعم الأيقوني على حمام سباحة بوندي آيسبرج وشاطئ بوندي
“بالنسبة لأولئك الذين يعرفونني ، فإنهم يعلمون أنه تحت أي ظرف من الظروف ، لن أتجاهل عن قصد السلوك العنيف أو التستر على القضايا داخل أي من أعمالي”.
قال السيد تيرزيني إن صناعة المطاعم التي كان جزءًا منها لأكثر من أربعة عقود واصلت دعمها.
وقال: “إنه بامتنان حقيقي ، أشكر كل من في الصناعة وما بعده الذين وصلوا إلي خلال الأسبوع الماضي والذي كان وقتًا مدمرًا بشكل خاص بالنسبة لي ولعائلتي ولأخربني”.
على الرغم من التنحي كمخرج ، يواصل السيد Terzini كمساهم في الشركة.
قادمًا من المهاجرين من الطبقة العاملة ، أسس Icebergs وكان القوة الدافعة وراء نجاحها.
سيبقى في إجازة حتى تكتمل المراجعة الداخلية في Icebergs وسيقوم بتقييم الأمور مع المساهمين الآخرين بعد ذلك.
تستمر المشاريع التجارية الأخرى للسيد تيرزيني في العمل.
