هنا على Entre Nous ، قمنا بتعيين العديد من طهاة المعجنات الذين يصنعون بصماتهم في فرنسا. ضيفنا الأخير ، مع ذلك ، هو pâtissier الفرنسي الذي يصنع دفقة في الخارج. انضم أنتونين سيمون ، رئيس طهاة المعجنات حاليًا في فندق Esencia في المكسيك ، للحديث عن بعض الأسرار لنجاحه وجاذبية المعالجات الفرنسية العالمية.
Source Link
