قام الدكتور جيريمي لندن ، وهو جراح القلب والأوعية الدموية في سافانا ، جورجيا ، ببناء متابعين شائعين على وسائل التواصل الاجتماعي ، ومشاركة كل شيء من نصائح صحية للقلب إلى ما إذا كان استهلاك البيض أو النبيذ الأحمر مفيدًا للقلب.
قام الطبيب الطبي أيضًا بإنشاء سلسلة من مقاطع الفيديو تسمى “Cook Dinner with a Heart Grangeon”.
في مقاطع الفيديو ، لندن “ترحب” بأتباعه في مطبخه وهو يستعد للوجبات المطبوخة في المنزل لتناول العشاء.
“أنا جراح قلب ، إليك ما يجب أن تعرفه عن البيض وصحتك وقلبك”
مقطع الفيديو الخاص به مستوحى من اليونانية سلطة الدجاج وحظت بودنغ بروتين الفراولة تشيا ، التي تم نشرها في 6 فبراير ، بأكبر قدر من الاهتمام هذا العام ، حيث حقق أكثر من 425000 مشاهدة. (انظر الفيديو في الجزء العلوي من هذه المقالة.)
لندن تسميها “عشاء أسبوعي بسيط”.
وقال الدكتور جيريمي لندن من سافانا ، جورجيا ، في الصورة أعلاه ، إن سلطة الدجاج المستوحاة من اليونانية هي “عشاء بسيط في الأسبوع”. (جيريمي لندن/@drjeremylondon)
إنه يستخدم الخيار والفلفل والطماطم كقاعدة للسلطة.
وفي الوقت نفسه ، يخلط الدجاج في زيت الزيتون ، خل النبيذ الأحمر ، أوريجانو ، الملح ، الفلفل ومسحوق الثوم.
هل النبيذ الأحمر جيد لقلبك؟ النظر في هذه الحكمة من جراح القلب
بعد أن تربط الدجاج لمدة ساعتين تقريبًا ، تقوم لندن بقمصه ، ثم ترميها في السلطة.
صلصة السلطة هي “النصف الآخر من ماء مالح مع القليل من جبنة الفيتا. وهذا كل شيء”.
لندن يقلق الدجاج الذي سيستخدمه في مساره الرئيسي. (جيريمي لندن/@drjeremylondon)
للحلوى ، يمزج لندن في خلاط حاوية ونصف من زبادي جوز الهند النقي (على الرغم من أنه يقول إنه يمكن أيضًا استخدام الجبن المنزلي) ، كوب ثالث من شراب القيقب (الذي يمكن استبداله بالعسل) ، وحاوية واحدة من الفراولة المجمدة ، وكوب من حليب اللوز ، وتوقيت من مسحوق البروتين واثنين من البروتين.
سلطة الدجاج من كتاب الطبخ الجديد “تركيز عالي البروتين”
تتدفق لندن المكونات المخلوطة في وعاء يحتوي على كوب من بذور شيا وتبريده لمدة أربع ساعات.
لندن أيضا تطبخ مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك.
ثم ينتهي من السلطة ببعض الزيتون المحفوظ ويضيف بعض العنب البري على قمة بودنغ البروتين.
لمزيد من مقالات نمط الحياة ، تفضل بزيارة www.foxnews.com/lifestyle
يقول في الفيديو: “إنه لذيذ للغاية”.
تتزوج لندن بودنغ بروتين مع سلطة دجاج مستوحاة من اليونانية. (جيريمي لندن/@drjeremylondon)
لندن أيضا الطهي مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك في مقاطع الفيديو الأخرى.
انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية لنمط الحياة لدينا
ال فيديو الطبخ وقد نشر في يناير / كانون الثاني ، أظهر لندن وهو يصنع سلطة حلوة مقرها البطاطس ومجموعة متنوعة من اللحوم على الشواية.
انقر هنا للحصول على تطبيق Fox News
أظهره أحدث فيديو للطبخ في لندن من 18 فبراير وهو يصنع الهلبوت مع صلصة الليمون بقدونس ، والهليون المخبوز مع صلصة بيريز فلفل صفراء وآيس كريم موز الفراولة للحلوى.
