تتجه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لحظر استخدام الصبغة الحمراء رقم 3 في المنتجات الغذائية.
وقالت الوكالة يوم الأربعاء إنها تقوم بتعديلها لوائح اللون المضافة بعدم السماح بعد الآن باستخدام اللون الأحمر رقم 3 في الأطعمة والأدوية المبتلعة، استجابةً لالتماس عام 2022 من المجموعات الصحية والناشطين.
فد&C Red No. 3، المعروف أيضًا باسم Red 3، هو صبغة طعام صناعية تعطي الأطعمة والمشروبات لونًا أحمر كرزيًا مشرقًا. يتم استخدامه في المقام الأول في الأطعمة مثل الحلوى والكعك والكعك والبسكويت والحلويات المجمدة والصقيع والزينة وبعض الأدوية المبتلعة.
أظهرت دراستان على الأقل أن المستويات العالية من صبغة الطعام مرتبطة بالسرطان لدى الفئران. ومع ذلك، فإن العلاقة بين الصبغة والسرطان لا تحدث لدى البشر، كما تقول إدارة الغذاء والدواء.
هذه قصة متطورة. يرجى التحقق مرة أخرى للحصول على التحديثات.
