في متاجر البقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، أصبحت أرفف البيض التي تجلس فارغة ومفردة علامة على العصر. أثرت أنفلونزا الطيور المتزايدة على ما يقرب من 19 مليون طير في يناير وحده ، مما يمنح العرض وإرسال الأسعار.
المسؤولون توقع 41 ٪ زيادة في أسعار البيض هذا العام فيما يطلق عليه البعض “تدفق البيض”. عندما يتوفر البيض ، غالبًا ما يكون المستهلكون محدودين في العدد الذي يمكنهم شراؤه في وقت واحد. أضافت سلاسل الإفطار من Waffle House إلى Denny’s رسومًا إضافية قدرها 0.50 دولار لكل بيضة على الأطباق المميزة.
إن الوضع الشبكي البيض يقود بعض الناس إلى أماكن جديدة لمصدر بيضهم: على الحدود الجنوبية. لقد اعترضت حماية الجمارك وحماية الحدود الأمريكية عددًا متزايدًا من البيض من المكسيك ، حيث تكلف كرتون من عشرات حوالي 2 دولار. للمقارنة ، التكلفة في أجزاء كثيرة من كاليفورنيا أقل بقليل 10 دولارات لكل دزينةوفقا لوزارة الزراعة الأمريكية.
على الصعيد الوطني ، كانت هناك زيادة بنسبة 48 ٪ في البيض المحتجز في موانئ الدخول في هذه السنة المالية مقارنة مع نفس الوقت المالي الماضي ، وفقًا للجمارك وحماية الحدود. في سان دييغو ، زادت حالات “اعتراض البيض” هذه بنسبة هائلة بنسبة 158 ٪.
كل يوم ، يعبر أكثر من 200000 سيارة الحدود من المكسيك إلى الولايات المتحدة. بعض تلك السيارات تحمل محلات البقالة والأدوية والسلع الأخرى التي تكون أقل تكلفة على الحدود الجنوبية.
وقال جواكين لوكين ، المدير التنفيذي لائتلاف الحدود الذكية ، وهي مجموعة تساعد على تسهيل التنقل عبر الحدود: “من الشائع جدًا أن يتسوق الناس لبقالةهم على الجانب المكسيكي وإحضارهم”. “لذلك يجلب الكثير منهم مواد المنتجات الجافة التي يشترونها على الجانب المكسيكي.”
لكن المشاكل تبدأ بالعناصر الطازجة – وخاصة البيض. وقال روجر ماير ، أخصائي الشؤون العامة في مجال الحماية من الحماية من الحماية من الحماية من الحماية من الحماية من الحماية من الحماية من الحماية من الحماية الحدودية ، إن استيراد البيض الخام أو الطازج إلى الولايات المتحدة أمر محظور بسبب المخاوف بشأن الأمراض مثل الأمراض المسببة للأمراض – والمعروفة أيضًا باسم أنفلونزا الطيور – ومرض طيار عدوى للغاية يسمى مرض نيوكاسل الشديد.
وهي ليست مجرد بيض. وقال ماير إن المسافرين محظورون من إحضار الدجاج الخام والمنتجات غير المعالجة للطيور والطيور الحية إلى الولايات المتحدة. حتى كرتون البيض المستخدمة يمكن أن تنشر نفس الأمراض.
لهذا السبب يتعين على أي شخص لديه منتجات زراعية أن يعلن عن ضباط الحدود والمتخصصين في الزراعة. وقال ماير: “قد يؤدي الفشل في الإعلان إلى غرامات وعقوبات محتملة”. وأضاف أن معظم البيض الذي صادرته أخصائيو الزراعة الحدودية هم من المسافرين الذين أعلنوا المنتج ثم التخلي عنها دون نتيجة.
وقال: “كانت هناك حالات قليلة جدًا للأشخاص الذين يتهربون عن قصد من عملية التفتيش/الفشل في إعلان المنتج”. “عندما يحدث ذلك ، يتم تطبيق عقوبة مدنية بقيمة 300 دولار ، ويتم الاستيلاء على البيض”.
بمجرد مصادرته ، يتم تدمير البيض من قبل المسؤولين في محارق بحجم الفرن. يمكن تغريم مرتكبي الجرائم المتكررة حتى 10،000 دولار.
بعد الترويج النشرة الإخبارية
ينصح Luken المتسوقين بالتحقق دائمًا من مواقع التواصل الاجتماعي وحماية الحدود ، لأن العناصر المسموح بها في وقت واحد قد تتغير وتحظرها عندما تحدث حالات مثل تفشي المرض في الولايات المتحدة.
تصعد دول أخرى لمساعدة نقص البيض: وافقت تركيا على بيع 15000 طن من البيض إلى الولايات المتحدة حتى يوليو. وقعت كوريا الجنوبية أيضًا على بيع البيض إلى الولايات المتحدة ، لكن القوانين واللوائح التي لا تعد ولا تحصى في كل بلد حول البيض تجعل الأمر معقدًا. وقالت وزيرة وزارة الزراعة الأمريكية ، بروك رولينز ، إنها تتحدث معها بلدان أخرى. وقالت في مؤتمر صحفي اليوم: “نواصل العمل على هذه القضية ، بقوة شديدة على المدى القصير ،” للحفاظ على سعر البيض “.
هذا يترك الأميركيين لا يزالون يكافحون من أجل إصلاح البيض ، مما يجعل الحدود الجنوبية خيارًا جذابًا.
وقال ماير إن معظم الناس لا يحاولون تجنب القوانين. لكنهم قد لا يعرفون المتطلبات: أخبر المسؤولون دائمًا ما إذا كان لديك عناصر جديدة ، كما نصح. وقال: “الغالبية العظمى من اعتراضات البيض هي من المسافرين الذين يعلنونهم عند سؤالهم”.
